Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva in Geschenkverpackung - Bodegas Osborne

Der Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva von Bodegas Osborne reifte nach dem traditionellen Soleraverfahren mehr als 10 Jahre in alten Sherryfässern aus Eichenholz. Dadurch erhält der Calos I seine brilliante Bernsteinfarbe. Sein volles Bouquet, der seidig-weiche Charakter und ein nuancenreiches Aroma, in dem Vanille, gebrannte Mandeln und ein Hauch von Muskatnuss zu erkennen sind, machen ihn zu einem besonderen Brandy.

Carlos I ist nach dem spanischen König Carlos I (1550 - 1558) benannt. Hierzlande ist er bekannt unter dem Namen Karl V. 

Herstellung des Carlos I Brandy Gran Reserva von Osborne

Airén Trauben werden in Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenholzfässern die bei der Sherry Reifung (Amontillado und Oloroso) zuvor verwendet wurden. Das Solera- und Criadera Verfahren, bei denen junge Destilate mit reiferen verschnitten werden, lässt einen Brandy entstehen der voller Komplexität und von besonderer Qualität ist.