Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva in GP - Bodegas Osborne
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Der Carlos I Brandy de Jerez Solera Gran Reserva von Bodegas Osborne reifte nach dem traditionellen Soleraverfahren mehr als 10 Jahre in alten Sherryfässern aus Eichenholz. Dadurch erhält der Calos I seine brilliante Bernsteinfarbe. Sein volles Bouquet, der seidig-weiche Charakter und ein nuancenreiches Aroma, in dem Vanille, gebrannte Mandeln und ein Hauch von Muskatnuss zu erkennen sind, machen ihn zu einem besonderen Brandy.
Carlos I ist nach dem spanischen König Carlos I (1550 - 1558) benannt. Hierzlande ist er bekannt unter dem Namen Karl V.
Airén Trauben werden in Kupferbrennblasen destilliert. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenholzfässern die bei der Sherry Reifung (Amontillado und Oloroso) zuvor verwendet wurden. Das Solera- und Criadera Verfahren, bei denen junge Destilate mit reiferen verschnitten werden, lässt einen Brandy entstehen der voller Komplexität und von besonderer Qualität ist.
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