Carménère Cabernet Sauvignon 2013 - Neyen Winery von Neyen Winery

Carménère Cabernet Sauvignon 2013 - Neyen Winery

Carménère Cabernet Sauvignon 2013 - Neyen Winery

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    Land: Chile
    Anbaugebiet: Valle Central
    Weingut: Neyen Winery
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Carmenère
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, duftig, komplex
    Anlass und Thema: Familienfeier, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Carménère Cabernet Sauvignon von Neyen Winery ist ein chilenischer Rotwein, der aus den... mehr

    Carménère Cabernet Sauvignon 2013 - Neyen Winery

    Carménère Cabernet Sauvignon von Neyen Winery ist ein chilenischer Rotwein, der aus den Rebsorten Carménère (55%) und Cabernet Sauvignon (45%) vinifiziert wird. 

    Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart kräftige Aromen nach frischen Erdbeeren, Edelpflaume und Cassis. Unterlegt werden die Aromen der Nase von Anklängen nach weißem Pfeffer und Bourbon-Vanille. Der Gaumen lässt sich von weichen, reifen Tanninen verwöhnen. Der Abgang ist wunderbar lang und zeigt den ausgewogenen Charakter dieses chilenischen Rotweins. 

    Vinifikation des Neyen Rotweins

    Die Trauben für diesen Rotwein aus Chile stammen aus Colchagua Valley sowie Central Valley und werden sorgsam mit der Hand gelesen. 

    Die Cuvée wird für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dadurch erhält dieser Rotwein seine unverkenntliche Note nach Vanille. 

    Speisempfehlung für den Neyen Carménère Cabernet Sauvignon

    Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lammkeule mit Kräuterkruste oder auch zu frittieren Gemüse. 

    Auszeichnungen für den Carménère Cabernet Sauvignon von Neyen Winery

      • James Suckling: 93 Punkte für 2011
      • Wine Advocate: 92 Punkte für 2011
      • Wine Spectator: 90 Punkte für 2011
      • Wine & Spirits Magazine: 94 Punkte für 2011
    Gesamtsäure ca. in g/l: 3,7
    Restzucker ca. in g/l: 3,2
    Unterregion: Valle de Rapel
    Lage: Valle de Colchagua
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: James Suckling - 93 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte, Wine Spectator - 90 Punkte, Wine & Spirits Magazine - 94 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Barrique 225 l
    Ausbaudauer in Mon.: 12
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
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    Prämierungen

    93
    Punkte
    James Suckling
    92
    Punkte
    Robert M. Parker
    90
    Punkte
    Wine Spectator
    94
    Punkte
    Wine & Spirits
    Lage von Neyen Winery
    Carménère Cabernet Sauvignon 2013 - Neyen Winery finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:
    Chilenische Weine
    Chilenischer Rotwein
    Trockener Rotwein
    Trockener Wein
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