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Carménère Cabernet Sauvignon 2017 - Neyen Winery
92
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Wine Spectator
94
Punkte
Wine & Spirits
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Brombeere, Sauerkirsche, schwarze Johannisbeere, Vanille, Minze/Melisse, Eukalyptus und Schokolade
  • Dieser topprämierte Rotwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie geschmorten Hähnchen in Rotwein oder Thai-Gurkensalat
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Valle Central ausgesprochen duftig und komplex
  • Dieser chilenische Rotwein eignet sich erstklassig als Wein zur Familienfeier

Carménère Cabernet Sauvignon 2017 - Neyen Winery

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Carménère Cabernet Sauvignon 2017 - Neyen Winery
Weitere Informationen

Carménère Cabernet Sauvignon von Neyen Winery ist ein chilenischer Rotwein, der aus den Rebsorten Carménère (55%) und Cabernet Sauvignon (45%) vinifiziert wird. 

Im Glas zeigt sich ein dichtes Purpur mit violetten Reflexen. Das Bouquet offenbart kräftige Aromen nach frischen Erdbeeren, Edelpflaume und Cassis. Unterlegt werden die Aromen der Nase von Anklängen nach weißem Pfeffer und Bourbon-Vanille. Der Gaumen lässt sich von weichen, reifen Tanninen verwöhnen. Der Abgang ist wunderbar lang und zeigt den ausgewogenen Charakter dieses chilenischen Rotweins. 

Vinifikation des Neyen Rotweins

Die Trauben für diesen Rotwein aus Chile stammen aus Colchagua Valley sowie Central Valley und werden sorgsam mit der Hand gelesen. 

Die Cuvée wird für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dadurch erhält dieser Rotwein seine unverkenntliche Note nach Vanille. 

Speisempfehlung für den Neyen Carménère Cabernet Sauvignon

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Lammkeule mit Kräuterkruste oder auch zu frittieren Gemüse. 

Auszeichnungen für den Carménère Cabernet Sauvignon von Neyen Winery

    • James Suckling: 93 Punkte für 2011
    • Wine Advocate: 92 Punkte für 2011
    • Wine Spectator: 90 Punkte für 2011
    • Wine & Spirits Magazine: 94 Punkte für 2011
Produkteigenschaften
92
Punkte
Robert Parker
93
Punkte
James Suckling
90
Punkte
Wine Spectator
94
Punkte
Wine & Spirits
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Geschmack: trocken
Anlass und Thema: Familienfeier , Kaminabend , Kenner überraschen , Romantisches Dinner , Weihnachten
Jahrgang: 2017
Gesamtsäure ca. in g/l: 3,7
Restzucker ca. in g/l: 3,2
Land: Chile
Anbaugebiet: Valle Central (CL)
Unterregion: Valle de Rapel (CL)
Lage: Valle de Colchagua
Rebsorten: Cabernet Sauvignon , Carmenère
Cuvée: Rebsortencuvée
Ausbau: kleines Holz
Ausbau-Details: französische Eiche , Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.: 12
Prämierungen: Robert Parker - The Wine Advocate - 92 Punkte , James Suckling - 93 Punkte , Wine Spectator - 90 Punkte , Wine & Spirits Magazine - 94 Punkte
Lesart: Handlese
Aroma: Brombeere , Sauerkirsche , schwarze Johannisbeere , Vanille , Minze/Melisse , Eukalyptus , Schokolade
Textur / Mundgefühl: samtig
Nachhall / Finale: lang
Stil: Übersee , duftig , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , künstlerisch
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH - DE-ÖKO-001 - Nienkamp 17 - 33829 Borgholzhausen - Deutschland
Art.-Nr.: 70172-CL-RW-BL-003-11
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