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Caro 2010 - Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) von Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

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Caro 2010 - Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

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    Artikelname: Caro 2010 - Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Land: Argentinien
    Anbaugebiet: Mendoza
    Weingut: Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, vornehm, komplex
    Anlass & Thema: Grillparty, Kundengeschenk, Picknick, Valentinstag, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 15,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Die kräftige rote Farbe des  Caro von Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite)... mehr
    Die kräftige rote Farbe des Caro von Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) reflektiert mit purpurnen Nuancen im Glas. Das Bouquet hält satte, frische Fruchtaromen von rotem und schwarzem Obst wie rote und schwarze Johannisbeeren bereit und wird im Nachgeschmack von Minze und Zedernholz abgerundet. Erweitert wird das Bouquet um Noten von Vanille, Gewürzen und Mokka, die typisch für französische Eiche sind sowie um florale und getrocknet fruchtige Nuancen. Der Wein vermittelt ein dichtes, gut strukturiertes und komplexes Mundgefühl mit reifer Tanninstruktur, guter Länge und einem vollen mittleren Gaumen. Die persistente Finesse der Tannine verleiht diesem Tropfen seine gute Länge und das angenehme, weiche Mundgefühl. Der CARO von CAtena und ROthschild weiß mit seinem ausgeprägten argentinischen Charakter zu überzeugen, der auf die Malbec-Traube zurückgeht. Die Zugabe von Cabernet Sauvignon verleiht ihm darüber hinaus Eleganz und Komplexität. So entsteht ein prachtvoller und raffinierter Wein, der auf ausgewogene Weise die argentinische Ausstrahlung mit dem Stil der Bordeaux-Weine verknüpft.
    Wir empfehlen ihn zu dunklen geschmorten Fleischgerichten, Ente, Lammfleisch, Wild und zu gereiftem Käse und Hartkäse.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Prämierungen: James Suckling - 93 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Aroma: Beerenobst, blumig, gedörrte Früchte, holzig, pflanzlich / vegetabil, würzig
    Textur/Mundgefühl: dicht, geschmeidig, ausdrucksstark, weich
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: 4
    Restzucker ca. in g/l: 2,26
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,48
    - Inverkehrbringer: Bodegas Caro - Domaines Barons de Rothschild (Lafite) | Presidente Alvear 151 | Godoy Cruz Mendoza | Argentinien
    Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG | Hamburger Str. 14-20 | 25436 Tornesch | Deutschland
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    Inhalt 0.75 Liter (22,65 € / 1 Liter)
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