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Cartizze Vigna La Rivetta Prosecco Superiore Spumante DOCG - Villa Sandi
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Dieser limitierte Cartizze Prosecco Superiore Spumante DOCG von Villa Sandi leuchtet in einem hellen Strohgelb mit intensiver und anhaltender Perlage. Er entfaltet einen frischen, trockenen, herben und zugleich angenehmen Duft mit einem fruchtigen Aroma von reifen gelben Äpfeln und exotischen Zitrusfrüchten. Abgerundet wird dies mit einer anhaltenden blumigen Note von Glyzinien- und Akazienblüten. Der Geschmack wirkt frisch, trocken, streng und zugleich angenehm weich. Ein zarter Schaum schmeichelt dem Gaumen und entwickelt weiche, fruchtige Sensationen.
Ideal als Aperitif oder als Speisebegleiter zu Lachs.
Cartizze ist ein kleines hügeliges Gebiet in Italien mit 106 ha zwischen Santo Stefano und S. Peitro di Barbozza in der Gemeinde Valdobbiadene. In diesem Gebiet liegt "La Rivetta", eine Cru Lage. Sie ist das Ergebnis einer perfekten Kombination aus einem Mikroklima und altem Land.
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