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Brombeere, Sauerkirsche, Pflaume und Vanille
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt perfekt Gerichte wie Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen Rotwein besonders dicht
  • Ein balancierter Rotwein, erstklassig als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Casa Carmela Tinto DO - Bodegas Castaño

Rotwein Spanien Spanien Murcia (ES) Yecla DO (ES)
Dieses Produkt steht derzeit nicht zur Verfügung!

Jahrgang

9999
2019
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Stückpreis: 6.48 *
Casa Carmela Tinto DO - Bodegas Castaño
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Steckbrief des Casa Carmela Tinto DO - Bodegas Castaño

Der Casa Carmela Tinto von Bodegas Castaño wird aus den Rebsorten Monastrell (85%) und Syrah (15%) vinifiziert.

Im Glas schimmert dieser Wein in einer rubinroten Farbe. Das ansprechende Bouquet erinnert an reife, saftige Brombeer- und Heidelbeernoten sowie an saftige Kirschen. Am Gaumen entfaltet sich ein geschmeidiger, ausgewogener Geschmack mit viel Frucht, der in einen Abgang mit einer dezenten kräutrigen Note endet.

Insgesamt präsentiert sich dieser spanische Rotwein mit einem schmackhaften, vollmundigen und würzigem Charakter.

Vinifikation des Casa Carmela Tinto

Nachdem die Trauben behutsam von Hand gelesen wurden folgt das Entrappen, Einmaischen und die temperaturkontrollierte Maischegärung im Stahltank. Danach wird die Maische abgepresst und der Wein reift für insgesamt einen Monat in Barriques. 

Speiseempfehlung für den Castaño Tinto Casa Carmela 

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Spanien zu Tapas oder würzig-pikanten Eintopf und Gerichten mit Lammfleisch.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party
Gesamtsäure ca. in g/l:
4,9
Restzucker ca. in g/l:
1,5
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
Murcia (ES)
Unterregion:
Yecla DO (ES)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:
1
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O. Denominación de Origen
Fairtrade, koscher, etc.:
Böden & Sonderlagen:
Ton , Lehm
Lesart:
Handlese
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Vanille , Pflaume
Textur / Mundgefühl:
dicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , modern
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , modern
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.3
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bodegas Castaño - Av.Fuente Àlamo 3 - 30510 Yecla (Murcia) - España
Art.-Nr.:
70009-ES-RW-BL-10-12
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