Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC - Farnese Vini

Vorschau: Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 - Farnese Vini

Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 - Farnese Vini

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Art.-Nr.: 70011-IT-RW-MP-002-12

EAN: 8019873001016

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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 - Farnese Vini

Der Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo von Farnese Vini ist ein gut strukturierter, angenehm fruchtiger und eleganter Rotwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Montepulciano d'Abruzzo in Abruzzen.

Im Glas schimmert dieser Wein in einem kräftigen Rubinrot mit granatroten Glanzlichtern. Das anhaltende Bouquet wird von fruchtig-intensiven Aromen nach roten Früchten (Himbeere und rote Johannisbeere), Dörrpflaumen, Noten nach Amaretto und etwas Marzipan getragen- Abgerundet wird die fruchtige Aromatik von edlen Gewürzen. Am Gaumen dominieren neben der eleganten Fruchtfülle die weichen Tannine, die perfekt von der ausgewogenen Struktur und dem vollem Körper harmonieren.

Vinifikation des Farnese Vini Casale Vecchio

Nach der Lese der Trauben fand die Fermentation bei geringer Temperatur statt. Im Anschluss an die malolaktische Gärung wurde dieser Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche umgefüllt und in diesen für 6 Monate ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Farnese Vini Casale Vecchio

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein aus Italien zu gereiftem Käse oder Fleisch vom Grill.

Auszeichnungen für den Farnese Vini Casale Vecchio

Mundus Vini: Goldemedaille für 2014
AWC Vienna International Wine Challenge: Silbermedaille für 2014

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,6
Restzucker ca. in g/l:	6,2
Unterregion:	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rot
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominazione di origine controllata
Ausbau-Details:	amerikanische Eiche, Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:	6
Aroma:	Beerenobst, Steinobst, gedörrte Früchte, würzig
Textur / Mundgefühl:	dicht
Nachhall / Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	15 - 18
Speiseempfehlungen:	Dunkle Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Rotweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Bordeauxflasche, modern
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Inverkehrbringer:	Farnese Vini - Via Civiltà del Lavoro - 66026 Ortona CH - Italien

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Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 - Farnese Vini finden Sie auch in diesen 4 Kategorien:

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Abruzzen (IT)
Weingut:	Farnese Vini
Weinart:	Rotwein
Rebsorten:	Montepulciano
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, Warmklima-Anbaugebiet, klassisch
Anlass und Thema:	Familienfeier, Grillparty, Kaminabend, Party, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol%:	13,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid