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Case Nere Barolo DOCG 2008 - Enzo Boglietti von Enzo Boglietti

Case Nere Barolo DOCG 2008 - Enzo Boglietti von Enzo Boglietti

Case Nere Barolo DOCG 2008 - Enzo Boglietti

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    Artikelname: Case Nere Barolo DOCG 2008 - Enzo Boglietti
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Piemont
    Weingut: Enzo Boglietti
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Nebbiolo
    Jahrgang: 2008
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kenner überraschen, Kundengeschenk, Romantisches Dinner
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Case Nere Barolo DOCG von Enzo Boglietti glänzt rubinrot im Glas. Sein intensives Bukett... mehr

    Der Case Nere Barolo DOCG von Enzo Boglietti glänzt rubinrot im Glas. Sein intensives Bukett offenbart Aromen von Beerenfrüchten und süßen Gewürzen. Der Barolo präsentiert sich mit vollem Körper, weichen Tanninen und einem angenehm würzigen Nachgeschmack. Ein maskuliner Barolo, der seine ganze Klasse erst im Laufe der nächsten Jahre entfalten wird. Ein Genuss zu gebratener Taubenbrust mit Trüffelsauce.
    Das Familienweingut um Enzo Boglietti gilt als einer der großen Aufsteiger in La Mora (Piemont), wobei Stil und Aufmachung als modern zu bezeichnen sind. Die Weine sind geprägt von nicht allzu langer Mazeration und Barriqueeinsatz, um saftige Frucht bei geschmeidiger Tanninstruktur zu gewährleisten. "Die Weine sind Klassiker im modernen Gewand, aber von tadelloser Machart" schrieb der Gambero Rosso (Standardwerk für italienischen Wein). 

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Kalkmergel, Sandstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau: Flaschenlager, Holzfass
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, saftig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 16
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 14
    - Inverkehrbringer: Enzo Boglietti | Via Fontane 18a | 12064 La Morra (CN) | Italien
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