Moscato Giallo DOC 2018 - Castel Firmian von Castel Firmian
Moscato Giallo DOC 2018 - Castel Firmian von Castel Firmian
   

Moscato Giallo DOC 2018 - Castel Firmian

Moscato Giallo DOC 2018 - Castel Firmian

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Castel Firmian
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Muskateller (Moscatel)
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: süß
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 10,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Moscato Giallo von Castel Firmian aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Trentino... mehr

    Moscato Giallo DOC 2018 - Castel Firmian

    Der Moscato Giallo von Castel Firmian aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Trentino ist ein wundervoll süßer, intensiver und rebsortenreiner Weißwein.

    Im Glas brilliert dieser Weißwein in einem satten Strohgelb mit grün-goldenen Glanzlichtern. Ein aromatischer Duft nach reifem Obst, Orangenblüten und Honig, ergänzt um feine Spuren von süßlichem Gebäck verzückt die Nase. Mit Ausdrucksstärke und Kraft trifft dieser italienische Weißwein auf den Gaumen, wo sich eine erfrischende Süße und kräftige Noten von Melonen und reifen Pfirsichen entfalten. 

    Vinifikation des Firmian Moscato Giallo

    Diese Spezialität mit der zarten Süße stammt aus dem Trentino und wird aus zum Teil an den Weinstöcken getrockneten Trauben der eigenen Lagen nördlich des Gardasees vinifiziert. Dieser Wein wird traditionell vinifiziert - zunächst Kaltmazeration auf der Maische und anschließende Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Das natürliche Zuckerniveau erlangt seine Perfektion durch die Kühlunterbrechung während der Gärung. 

    Speiseempfehlung für den Moscato Giallo Castel Firmian Trentino

    Genießen Sie diesen süßen Weißwein aus Italien zu saftigen Apfelstrudel mit Vanilleeis, Trockenobst oder auch zu feinen Gebäckstücken. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 75,0
    Unterregion: Trentino DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: samtig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
    Das sagen Kunden
    sehr gut

    süss und gut

    17.09.2018
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    Lage von Castel Firmian
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