Pinot Grigio Trentino DOC 2015 - Castel Firmian

Stillwein | Italien | Trentino und Südtirol | Castel Firmian
Pinot Grigio Trentino DOC 2015 - Castel Firmian von Castel Firmian

Pinot Grigio Trentino DOC 2015 - Castel Firmian von Castel Firmian

Der Pinot Grigio von Castel Firmian ist ein aromatischer Wein mit strohgelber Farbe und einem fruchtigen Bouquet mit Anklängen von Kamille und einer feinen Säure. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Pinot Grigio Trentino DOC 2015 - Castel Firmian
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Weingut: Castel Firmian
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Kontakt & Web
    Website:http://www.mezzacorona.it/en-gb
    E-Mail:info@mezzacorona.it
    Der Pinot Grigio von Castel Firmian glänzt strohfarben im Glas. In der Nase duftet er nach... mehr
    Expertise für "Pinot Grigio Trentino DOC 2015 - Castel Firmian"
    Der Pinot Grigio von Castel Firmian glänzt strohfarben im Glas. In der Nase duftet er nach reifen Äpfeln, Birnen und ein Hauch von Kamille. Am Gaumen besticht er durch seine delikate Fruchtigkeit mit einer feinen, filigranen Säure. Diese ist hervorragend im vollmundigen Körper integriert. Ein saftiger und unkomplizierter Pinot Grigio für jeden Anlass.

    Herstellungsverfahren des Pinot Grigio von Castel Firmian 

    Seit 1904 pflegt das Weingut bereits seine Weinberge in der Region Trentino. Die Reben für diesen Pinot Grigio wachsen entlang der Etsch und werden im traditionellen System der Trentiner Pergel angebaut. Diese Reberziehung ist das Ergebnis langer Tradition und hochwertiger Produktionsmethoden. Nach kurzer Kaltmazeration auf der Maische für größere Struktur und Aromenreichtum werden die Trauben sorgfältig gepresst und kontrolliert bei 18 ? 20 °C vergoren und weiter ausgebaut.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Wir empfehlen ihn als Aperitif, auch ist es ein idealer Begleiter zu Antipasti, weißem Fleisch und Fischgerichten.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Trentino und Südtirol
    Böden & Sonderlagen: Gneis
    Rebsorten: Grauburgunder - Syn. Pinot Gris - Pinot Grigio
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2015
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG Hamburger Str. 14 - 20 D-25436 Tornesch
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: duftig, modern
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, fein, lebhaft / lebendig
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Bankett, Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für "unter die Woche"!, Grillparty, Party, Sommerwein
    Aroma: Aprikose, Birne, fruchtig, Kamille, Zitrusfrucht
    Ausbau: Stahltank
    Speiseempfehlungen: Antipasto, Bruschetta, Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Pochiertes Kalbsfilet
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: Jung zu trinken
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