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93
Punkte
James Suckling
92
Punkte
Robert M. Parker

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di CastelGiocondo

Rotwein Italien Toskana (IT) Brunello di Montalcino DOCG (IT)
49,90 €
0.75 l (66,53 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70217-IT-RW-SA-006-07
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Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Tenuta di CastelGiocondo
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Weitere Informationen

Der hoch bewertete Brunello di Montalcino aus der Weinbau-Region die Toskana offenbart sich im Glas in dichtem Rubinrot. zeigt sich zudem ein farblicher Übergang ins granatrote. Nach dem ersten Schwenken, offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase offenbart dieser Tenuta di CastelGiocondo Rotwein allerlei Lavendel, Flieder, Heidelbeeren, Rosen und Veilchen. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass weitere Aromen wie Waldboden und sonnenwarmes Gestein hinzu.

Der Tenuta di CastelGiocondo Brunello di Montalcino präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie es bei einem Wein dieses Renommees auch angemessen ist. Durch seine prägnante Fruchtsäure zeigt sich der Brunello di Montalcino am Gaumen traumhaft frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion die Toskana, genauer gesagt aus Brunello di Montalcino DOCG, überzeugt schließlich mit außergewöhnlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Ton und Mergel dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Brunello di Montalcino von Tenuta di CastelGiocondo

Der kraftvolle Brunello di Montalcino aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Sangiovese. In der Toskana wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand, Ton und Mergel. Die Trauben für diesen Rotwein aus Italien werden, zum Zeitpunkt optimaler Reife, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Dem Ausbau im Fass folgt noch eine lange Reifung in der Flasche, was diesen Rotwein noch komplexer macht.

Speiseempfehlung für den Brunello di Montalcino von Tenuta di CastelGiocondo

Dieser italienische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Boeuf Bourguignon oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Prämierungen für den Brunello di Montalcino von Tenuta di CastelGiocondo

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser Rotwein von Tenuta di CastelGiocondo auch mit zahlreichen Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2015

  • International Wine Report - 93 Punkte
  • James Suckling - 93 Punkte
  • Wine Advocate Robert M. Parker - 92 Punkte
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Rotwein
Weinfarbe: rot
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
Restzucker ca. in g/l: 3,2
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Toskana (IT)
Unterregion: Brunello di Montalcino DOCG (IT)
Anlass und Thema: Erntedankfest , Geschenk für gute Freunde , Kaminabend , Ostern , Romantisches Dinner , Weihnachten
Ausbau: kleines Holz
Rebsorten: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Jahrgang: 2015
Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Prämierungen: International Wine Report - 93 Punkte , James Suckling - 93 Punkte , Wine Advocate Robert M. Parker - 92 Punkte
Böden & Sonderlagen: Sand , Ton , Mergel
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: französische Eiche , slawonische Eiche , Barrique 225 l , Flaschenlager
Ausbaudauer in Mon.: 60
Aroma: Beerenobst , Kernobst , blumig , erdig / mineralisch
Nachhall / Finale: sehr lang
Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
Stil: klassisch , komplex
Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Bordeauxglas , Bordeauxkelch
Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche , klassisch , künstlerisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 12
Alkohol in Vol%: 14,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Marchesi de Frescobaldi - Via Santo Spirito 11 - 50125 Firenze - Italien
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