Castell Chardonnay 2017 - Raimat von Raimat

Castell Chardonnay 2017 - Raimat

Castell Chardonnay 2017 - Raimat

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Katalonien
    Weingut: Raimat
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, modern
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Castell de Raimat Chardonnay von Raimat ist ein wunderbar ausdrucksstarker Weißwein aus der... mehr

    Castell Chardonnay 2017 - Raimat

    Der Castell de Raimat Chardonnay von Raimat ist ein wunderbar ausdrucksstarker Weißwein aus der katalonischen DO Costers del Segre. Ins Glas kommt dieser Spitzenwein mit hellem Strohgelb. Sofort verströmt er reife und aromatische Nuancen von Pfirsich, Honigmelone, Nektarine und sogar etwas Litschi. Würzige Noten und ein Hauch Vanille ergänzen.

    Am Gaumen offenbart der Castell de Raimat Chardonnay einen saftigen, vollen und schmelzigen Geschmack. Ein Tick Restsüße sorgt für saftigen und zügigen Trinkfluss ohne diesem Weißwein sein trockenes Geschmacksprofil zu nehmen.

    Hintergrund zum Namen des Raimat Castell Chardonnay

    Raimat ist der Traum eines Visionärs und die Burg erinnert daran. Ein in Stein graviertes Wappen, das vor mehr als hundert Jahren am Eingangstor gefunden wurde, zeigt eine Weintraube und eine Hand. Dieses Symbol wurde zum Ursprung des Namens Raimat (raïm, das katalanische Wort für Traube und mà" das Wort für Hand) und zum Logo des Hauses Raimat. Mit diesem Wein gedenkt das Weingut der Ursprünge von Raimat, die immer noch stark wie die Mauern seines Schlosses stehen.

    Foodpairing für den Raimat Castell Chardonnay

    Dieser spanische Chardonnay von Raimat passt perfekt zu Kalbsgerichten, Pasta mit sahnigen Saucen oder auch zu Pilzrisotto.
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 6,1
    Unterregion: Costers del Segre DO
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Prämierungen: Mundus Vini - Gold
    Ausbau-Art: Holzfass
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht
    Textur/Mundgefühl: cremig, dicht
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas, Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Inverkehrbringer: Codorniu S.A Raimat - Avda. Raimat s/n - 25111 Raimat - Spanien
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    Prämierungen

    Mundus Vini
    Gold
    Mundus Vini
    Lage von Raimat
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