Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi

Stillwein | Italien | Toskana | Castelvecchi
Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi von Castelvecchi

Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi von Castelvecchi

Der Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva von Premiata Fattoria Castelvecchi in Chianti zeigt sich im Glas intensiv rubinrot mit leichten granatroten Nuancen. 
Sortentypische Duftnoten von roten Beeren, feines, raffiniertes würziges Bouquet an der Nase. Im Geschmack zeigt dieser elegante Rotwein eine gute Struktur, gut eingebundene Tanninen, sehr ausgewogen. Kraftvoll und lang anhaltender Abgang.

Dieser elegante Chianti Riserva passt zu Zubereitungen mit rotem Fleisch, geschmort oder gegrillt und zu Wildgerichten.

Auszeichnungen: 94 Punkte Gilbert & Gaillard (Frankreich); 88 Punkte Wine Enthusiast (USA)
Mehr erfahren ...
19,49 € *
Gesamte Liefermenge:
1 in 1 Lieferungen

Artikel lieferbar ab (ca.) 15. Dezember 2016

0.75 Liter (25,99 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

  • 70009-IT-RW-BL-009-06
  • Artikelname: Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Castelvecchi
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Jahrgang: 2012
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, komplex, Alte Welt, Warm Climate Wine Region, klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Anschrift
    Firmenname:Vèscine S.S. di Paladin Carlo & c. Società Agricola
    Straße:Località Castelvecchi
    Ort:53017 Radda in Chianti
    Land:Italien
    Region:Toskana
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.chianticastelvecchi.it/
    E-Mail:castelvecchi@castelvecchi.com
    Facebook:https://www.facebook.com/fattoriacastelvecchi/
    Telefon:+39 0577 738050
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2003
    Firmengruppe:Paladin Vigne eVini
    Eigentümer:Paladin Spa 2013
    Der Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva von Premiata Fattoria Castelvecchi in... mehr
    Expertise für "Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi"
    Der Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva von Premiata Fattoria Castelvecchi in Chianti ist eine ausdrucksvoller Rotwein aus dem Kerngebiet des Chianti. Er zeigt sich im Glas intensiv rubinrot mit leichten granatroten Nuancen. Sortentypisch, komplex, mit Duftnoten von roten Beeren, die sich zu einem feinen, raffinierten würzigen Bouquet entfalten. Im Geschmack intensiv, sehr gute Struktur, mit eleganten, gut eingebundenen Tanninen, sehr ausgewogen. Im Abgang kraftvoll, elegant und lang anhaltend. 

    Dieser elegante Toskaner passt am besten zu Zubereitungen mit rotem Fleisch, gegrillt oder geschmort und zu Wildgerichten.

    Anbau und Vinifizierung

    Der Lodolaio Chianti Classico Riserva DOCG entsteht in einem einzigartigen Terroir und Mikroklima auf etwa 500-600 m Höhe. Er wird aus 100% Sangiovese-Trauben gekeltert, selektiv gelesen in den Weinbergen Ontani und Giardino, mit Rebstöcken uralten Ursprungs, die etwa 50 Jahre alt sind. Sie stellen für das Weingut ein echtes Vermögen dar. Die Vinifizierung erfolgt in der alten Kellerei von Castelvecchi, direkt unter der tausendjährigen Schlossanlage gelegen. 

    Die manuell gelesenen, vollreifen Trauben werden zunächst 40 Tage mazeriert, dekantiert und in Stahltanks 6 Monate ausgebaut. Danach wird der Wein in große Eichenholzfässer umgefüllt, wo er 18 Monate reift. Die Entwicklung vervollständigt sich durch den abschließenden Ausbau in der Flasche bevor der Wein seine optimale Reife erlangt. 

    Auszeichnungen

    94 Punkte Gilbert & Gaillard (Frankreich)
    88 Punkte Wine Enthusiast (USA)
    Weinart: Rotwein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Italien
    Region-Anbaugebiet: Toskana
    Böden & Sonderlagen: Mergel, Lehm
    Rebsorten: Sangiovese - Syn. Niellucio - Prugnolo Gentile - Sangiovese Grosso - Brunello
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2012
    Alkohol in Vol%: 14,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Inverkehrbringer: Premiata Fattoria di Castelvecchi in Chianti | Vèscine S.S. di Paladin Carlo & C.Società Agricola | Località Castevecchi Radda in Chianti (SI) | Italien
    Restzucker ca. in g/l: 0,5
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
    Ausbaudauer in Mon.: 28
    Ausbaustufen: Riserva
    Flaschendesign & Ausstattung: klassisch, traditionell, Landschaft & Natur, Bordeauxflasche
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, komplex, Alte Welt, Warm Climate Wine Region, klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, geschmeidig, saftig, samt, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Nachhall/Finale: lang
    Aroma: Brombeere, fruchtig, getostetes Holz, Holunder, Preiselbeeren, Waldbeeren, würzig
    Ausbau: Flaschenlager, französische Eiche, Großes Holzfass, Stahltank
    Speiseempfehlungen: Fasan, Geschmortes Zicklein, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Wildschweinbraten
    Verschlusstyp: Kork
    Optimale Trinktemperatur in °C: 18 - 20
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Vèscine S.S. di Paladin Carlo & c. Società Agricola
    Straße:Località Castelvecchi
    Ort:53017 Radda in Chianti
    Land:Italien
    Region:Toskana
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.chianticastelvecchi.it/
    E-Mail:castelvecchi@castelvecchi.com
    Facebook:https://www.facebook.com/fattoriacastelvecchi/
    Telefon:+39 0577 738050
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:2003
    Firmengruppe:Paladin Vigne eVini
    Eigentümer:Paladin Spa 2013
    Weiterführende Links zu "Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi"
    mehr ... mehr
    Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi finden Sie auch in diesen Kategorien:
    Rotweine
    Wein aus Chianti Classico DOCG
    Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
    Bewertungen für "Lodolaio Chianti Classico DOCG Riserva 2012 - Castelvecchi"
    Bewertung schreiben
    Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
    Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

    Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

    Chianti Classico DOCG Bio 2012 - Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG Bio 2012 - Badia a...
    Inhalt 0.75 Liter (17,20 € / 1 Liter)
    12,90 € *
    Merken
    Famiglia Zingarelli Chianti Classico DOCG 2014 - Rocca delle Macíe Famiglia Zingarelli Chianti Classico DOCG 2014...
    Inhalt 0.75 Liter (13,98 € / 1 Liter)
    10,48 € *
    Merken
    Chianti Classico DOCG 2013 - Tenuta di Vignole Chianti Classico DOCG 2013 - Tenuta di Vignole
    Inhalt 0.75 Liter (16,39 € / 1 Liter)
    ab 12,29 € *
    Merken
    Riserva di Fizzano Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2013 - Rocca delle Macíe Riserva di Fizzano Chianti Classico Gran...
    Inhalt 0.75 Liter (29,20 € / 1 Liter)
    21,90 € *
    Merken
    Chianti Classico Riserva DOCG Lucarello 2011 - Borgo Salcetino Chianti Classico Riserva DOCG Lucarello 2011 -...
    Inhalt 0.75 Liter (21,20 € / 1 Liter)
    15,90 € *
    Merken
    Corsini Rosso Barbaresco DOCG 2012 - Araldica Vini Corsini Rosso Barbaresco DOCG 2012 - Araldica Vini
    Inhalt 0.75 Liter (20,12 € / 1 Liter)
    ab 15,09 € *
    Merken
    Capotondo Chianti Classico DOCG 2014 - Castelvecchi Capotondo Chianti Classico DOCG 2014 -...
    Inhalt 0.75 Liter (11,85 € / 1 Liter)
    8,89 € *
    Merken
    Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di Capraia Chianti Classico Riserva DOCG 2011 - Tenuta di...
    Inhalt 0.75 Liter (27,72 € / 1 Liter)
    20,79 € *
    Merken
    Chianti Classico Poggio a'Frati Riserva DOCG 2010 - Rocca di Castagnoli Chianti Classico Poggio a'Frati Riserva DOCG...
    Inhalt 0.75 Liter (27,99 € / 1 Liter)
    20,99 € *
    Merken
    Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG 2010 Monsanto Chianti Classico Riserva DOCG 2010
    Inhalt 0.75 Liter (27,99 € / 1 Liter)
    20,99 € *
    Merken
    Chianti Classico DOCG Cultus Boni 2008 - Badia a Coltibuono Chianti Classico DOCG Cultus Boni 2008 - Badia...
    Inhalt 0.75 Liter (25,99 € / 1 Liter)
    19,49 € *
    Merken
    Chianti Classico Riserva DOCG 2012 - Castello di Gabbiano Chianti Classico Riserva DOCG 2012 - Castello...
    Inhalt 0.75 Liter (21,99 € / 1 Liter)
    16,49 € *
    Merken
    Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2013 0,375l kleine Flasche - Antinori - Villa Antinori Villa Antinori Rosso Toscana IGT 2013 0,375l...
    Inhalt 0.375 Liter (28,50 € / 1 Liter)
    10,69 € *
    Merken