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Castillo de Clavijo Reserva Tinto DOCa Rioja 2010 - Criadores de Rioja

Rotwein | Spanien | La Rioja | Criadores de Rioja
Castillo de Clavijo Reserva Tinto DOCa Rioja 2010 - Criadores de Rioja von Criadores de Rioja

Castillo de Clavijo Reserva Tinto DOCa Rioja 2010 - Criadores de Rioja von Criadores de Rioja

Die saftige, fleischige Castillo Clavijo Reserva von Criadores de Rioja vereint auf schöne Art und Weise Frucht, Säure und Tannine.

Die Nase verzücken dunkle Beeren, edles Holz und würzige Noten, während am Gaumen ein runder, voller und reifer Rotwein aus der Top-Region Rioja begeistert.
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  • Artikelname: Castillo de Clavijo Reserva Tinto DOCa Rioja 2010 - Criadores de Rioja
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Criadores de Rioja
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Anschrift
    Firmenname:Criadores de Rioja
    Straße:Ctra. de Clavijo, s/n
    Ort:26141 Alberite (La Rioja)
    Land:Spanien
    Region:Uclés
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.criadoresderioja.es/
    E-Mail:info@criadoresderioja.es
    Telefon:+34 941 436 702
    Fax:+34 941 436 072
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1999
    Eigentümer:Familie Vivanco
    Wein
    Kellermeister:Paloma Redondo
    Bebaute Regionen:Rioja D.O.C.
    Der Castillo de Clavijo Reserva Tinto DOCa Rioja von Criadores de Rioja offenbart sich in einer... mehr
    Expertise für "Castillo de Clavijo Reserva Tinto DOCa Rioja 2010 - Criadores de Rioja"
    Der Castillo de Clavijo Reserva Tinto DOCa Rioja von Criadores de Rioja offenbart sich in einer tiefdunklen kirschroten Farbe, die schon fast Schwarz erscheint.
    In der Nase präsentiert er neben fruchtigen Nuancen (Brombeeren, rote Johannisbeeren, Kirschen) angenehm intensive Aromen von Gewürzen, edlem Holz, Röstnoten und Vanille. Ein saftiges, fleischiges Gefühl und ein dominanter Körper breiten sich im Mund aus. Im lang anhaltenden Abgang zeigt sich eine gute Balance zwischen reifen Früchten und deutlichen Tanninen.

    Herstellungsverfahren des Castillo de Clavijo Reserva Tinto

    Nach der manuellen Lese der Trauben des Weingutes Criadores de Rioja werden diese entrappt, gemahlen und temperaturkontrolliert in Edelstahltanks vergoren. Im Anschluss reift und verfeinert der Wein für 18 Monate in amerikanischen und französischen Eichenfässern ehe er abgefüllt in Flaschen zu uns nach Deutschland kommt.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Er gilt als perfekter Begleiter zu Tapas, Lamm, Rind, Ente, Gans und kräftigen Hartkäsesorten.
    Weinart: Rotwein
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Vatertag / Herrentag, Winterwein
    Aroma: Brombeere, Pflaume, Rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Vanille, Waldbeeren
    Ausbau: amerikanische Eiche, Barrique 225l , französische Eiche
    Ausbaustufen: Reserva
    Ausbaudauer in Mon.: 18
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Land: Spanien
    Region-Anbaugebiet: La Rioja
    Böden & Sonderlagen: Tonmergel, Lehm
    Rebsorten: Carignan - Syn. Mazuelo - Carignano - Mazuela - Samsó, Garnacha - Syn. Grenache - Aragón, Tempranillo - Syn. Tinta Roriz - Tinto Fino - Tinta de Toro
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2010
    Alkohol in Vol%: 12,50
    Inverkehrbringer: Bodega Criadores de Rioja | Carretera a Clavijo s/n | 26141 Alberite (La Rioja) | Spanien
    Restzucker ca. in g/l: 1,90
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,10
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, dicht, samt, tiefgründig
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Jamon Iberico, Kalte Tapas, Lamm - Ziege - Kaninchen - Wild, Osso Buco, Rinderschmorbraten, Rindersteak, Warme Tapas
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 7-10
    Optimale Trinktemperatur in °C: 16-18
    optimal trinkreif in Jahren ab JG: jetzt
    Informationen zum Inverkehrbringer
    Anschrift
    Firmenname:Criadores de Rioja
    Straße:Ctra. de Clavijo, s/n
    Ort:26141 Alberite (La Rioja)
    Land:Spanien
    Region:Uclés
    Kontinent:Europa
    Kontakt & Web
    Website:http://www.criadoresderioja.es/
    E-Mail:info@criadoresderioja.es
    Telefon:+34 941 436 702
    Fax:+34 941 436 072
    Lokalisierung
    Unternehmen
    Gründungsjahr:1999
    Eigentümer:Familie Vivanco
    Wein
    Kellermeister:Paloma Redondo
    Bebaute Regionen:Rioja D.O.C.
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