Castillo de Imas Reserva Rioja DOCa 2010 - Barón de Ley von Baron de Ley

Castillo de Imas Reserva Rioja DOCa 2010 - Barón de Ley

Castillo de Imas Reserva Rioja DOCa 2010 - Barón de Ley

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: La Rioja
    Weingut: Baron de Ley
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2010
    Geschmack: trocken
    Anlass und Thema: Kaminabend, Kenner überraschen, Romantisches Dinner, Weihnachten
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser sortenreine Cabernet Sauvignon wird 24 Monate in französischer Eiche ausgebaut und stammt... mehr

    Dieser sortenreine Cabernet Sauvignon wird 24 Monate in französischer Eiche ausgebaut und stammt aus der klassischen Rioja-Region. Der Rioja DOCa Castillo de Imas Reserva von Barón de Ley war anfangs ein Experiment der Barón de Ley Gruppe und gilt heute als echter Geheimtipp. Er offenbart eine kompakte Konzentration von Frucht und eine hohe Säure, die jedoch von der eindringlichen Nase abgemildert wird.

    Serviervorschlag / Foodpairing

    Servieren Sie spanischen Rotwein zu Wildgerichten und würzigem Käse.

    Unterregion: Rioja DOCa
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O.C. & D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
    Ausbau-Art: Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 24
    Aroma: Beerenobst, würzig
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas
    Sommelier-Selektionen: Selection Alexander von Essen
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 15
    Inverkehrbringer: Grupo Barón de Ley - Ctra. Mendovia Lodosa Km 5.5 - 31587 Mendavia - Spanien
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