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    Catulliano Lugana DOC 1,5 l Magnum 2019 - Pratello von Azienda Agricola Pratello
    Catulliano Lugana DOC 1,5 l Magnum 2019 - Pratello von Azienda Agricola Pratello
       

    Catulliano Lugana DOC 1,5 l Magnum 2019 - Pratello

    Catulliano Lugana DOC 1,5 l Magnum 2019 - Pratello

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Lombardei (IT)
    Weingut: Azienda Agricola Pratello
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Trebbiano (Procanico)
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, duftig, vornehm
    Empfehlung: Sommelier-Tipp
    Anlass und Thema: Frühlingswein, Ostern, Pfingstwein, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Lugana Catulliano DOC von Pratello zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb mit glänzenden... mehr

    Catulliano Lugana DOC 1,5 l Magnum 2019 - Pratello

    Der Lugana Catulliano DOC von Pratello zeigt sich in einem leuchtenden Goldgelb mit glänzenden grünen Reflexen im Glas. Er verströmt einen schönen Duft von Limetten, Granny Smith Äpfeln, aber auch gelbe Früchte. Am Gaumen zeigt sich dieser Weißwein von der Westküste des Gardasees sehr weich und rund mit perfektem Gleichgewicht zwischen süßen und sauren Geschmacksnoten, im Geschmack Anklänge von Pfirsich Melba, getrockneter Aprikose und Mandel. Im langen Nachhall fruchtig und angenehm frisch.

    Vinifikation des Lugana Catulliano DOC der Azienda Agricola Pratello

    Dieser Lugana von Pratello ist ein ausgezeichneter, reinsortiger Turbiana, auch als Trebbiano di Soave bekannt. Nach der Lese erfolgt die sanfte Ganzutraubenpressung, Gärung des Mostes für 15 bis 20 Tage. Nach der Gärung wird der Most in Edelstahltanks ausgebaut, abschliessend ruht der Wein noch 3 Monate in der Flasche. Dabei wird komplett auf die Verwendung tierischer Produkte verzichtet, weshalb der Pratello Lugana als vegan zertifiziert wurde.

    Speiseempfehlung zum Lugana Catulliano DOC von Pratello

    Luganas sind raffinierte und elegante Weißweine, die sich unkompliziert mit einer Vielzahl von Gerichten kombinieren lassen. Dieser elegante Weißwein aus Norditalien gehört zu den absoluten Klassikern der italienischen Weinwelt und passt wunderbar zu Geflügel und Fischgerichten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,8
    Restzucker ca. in g/l: 6,0
    Unterregion: Lugana DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Kernobst, blumig
    Textur / Mundgefühl: seidig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, modern
    Flaschengröße in l: 1,5 Magnum
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Azienda Agricola Pratello di Bertola V.S.S. - R.l. - Via Pratello - 25080 Padenghe sul Garda (BS) - Italien
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    Lage von Azienda Agricola Pratello
    Catulliano Lugana DOC 1,5 l Magnum 2019 - Pratello finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Lombardei
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