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Cava Brut Reserva Rosado - Vilarnau

Schaumwein Cava Spanien Katalonien (ES) Cava DO (ES)
Brioche, Brombeere, Sauerkirsche, Rose
  • Dieser Cava aus besten Trauben ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Katalonien ausgesprochen duftig
  • Dieser spanische Cava eignet sich perfekt als Wein zur Hochzeit oder zur Party

Cava Brut Reserva Rosado - Vilarnau

Schaumwein Cava Spanien Katalonien (ES) Cava DO (ES)
9,98 €
0.75 l (13,31 € * / 1 l)

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70011-ES-SW-00004
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Cava Brut Reserva Rosado - Vilarnau
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Weitere Informationen

Die Perlung dieses Schaumwein präsentiert sich im Glas beständig und fein. Dieser Schaumwein aus Spanien verzaubertauch am Gaumen voll und ganz. Grund dafür ist unter anderem eine dezente Restsüße von 10,8 Gramm pro Liter, die den Cava Brut Reserva Rosado besonders knackig und dicht macht. Der Cava Brut Reserva Rosado von Vilarnau ist ideal für alle Weinliebhaber, die möglichst wenig Süße im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, sondern rund und geschmeidig. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Schaumwein wunderbar knackig und dicht. Die Fruchtsäure des Cava Brut Reserva Rosado ist dabei wunderbar zurückhaltend und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses Cava aus der Weinbauregion Katalonien, genauer gesagt aus Cava DO, überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado

Ausgangspunkt für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Cava Brut Reserva Rosado von Vilarnau sind Pinot Noir und Trepat Trauben. Die Beeren für diesen Cava aus Spanien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand . Nach der Handlese werden die Weintrauben umgehend ins Presshaus gebracht. Hier werden sie selektiert und behutsam gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung der Grundweine. Nach der Assemblage der Cuvée folgt der weitere Ausbau auf Basis der klassischen Flaschengärung. Anschließend reift der Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado für 9 Monate auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung zum Vilarnau Cava Brut Reserva Rosado

Dieser Schaumwein aus Spanien sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder gebackenen Schafskäse-Päckchen.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Cava
Weinfarbe: rosé
Geschmack: brut - bruto
Jahrgang: NV
Gesamtsäure ca. in g/l: 3,7
Restzucker ca. in g/l: 10,8
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien (ES)
Unterregion: Cava DO (ES)
Anlass und Thema: Aperitif , Geschenk für gute Freunde , Hochzeit , Muttertag , Party , Picknick , Valentinstag
Ausbau: Flaschengärung
Rebsorten: Pinot Noir , Trepat
Qualitätsklassifikation & Prädikate: Gran Reserva , D.O. Denominación de Origen
Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.: 9
Aroma: Brioche , Brombeere , Sauerkirsche , Rose
Textur / Mundgefühl: knackig , dicht
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: klassisch , duftig
Speiseempfehlungen: Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Sektkorken
Alkohol in Vol%: 12,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Vilarnau - ES-ECO-019-CT - Carretera d'Espiells Km 1.4 Finca Can Petit - 08770 San Sadurni d'Anoia (Barcelona) - Spanien
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