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Blaubeere, Brombeere und Sauerkirsche
  • Dieser Cava aus Trepat Trauben harmoniert vorzüglich mit Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Spinatgratin mit Mandeln
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Katalonien ausgesprochen jugendlich
  • Dieser spanische Cava eignet sich erstklassig als Wein zur Hochzeit oder zur Party

Cava Rosado DO - Palau

Schaumwein Cava Spanien Spanien Katalonien (ES) Cava DO (ES)
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Cava Rosado DO - Palau
Weitere Informationen

Dieser sortenreine spanische Wein offenbart im Glas herrlich jugendlich Noten von Heidelbeeren, Pflaumen, Zwetschgen und Schattenmorellen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Cava wunderbar leicht. 

Vinifikation des Palau Cava Rosado

Dieser Wein legt den Schwerpunkt klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Trepat. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Palau wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Cava Rosado von Palau

Trinken Sie diesen Cava aus Spanien idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spinatgratin mit Mandeln, Spargelsalat mit Quinoa oder Kürbis-Auflauf.

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Schaumwein
Weinart: Cava
Weinfarbe: rosé
Geschmack: brut - bruto
Anlass und Thema: Aperitif , Hochzeit , Party , Picknick , Valentinstag
Jahrgang: NV
Land: Spanien
Anbaugebiet: Katalonien (ES)
Unterregion: Cava DO (ES)
Rebsorten: Trepat
Cuvée: sortenrein
Ausbau: Flaschengärung
Ausbau-Details: Flaschengärung
Ausbaudauer in Mon.: 12
Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
Aroma: Blaubeere , Brombeere , Sauerkirsche
Textur / Mundgefühl: leicht
Nachhall / Finale: mittel
Stil: Alte Welt , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung: Schaumweinglas
Flaschengröße in l: 0,75
Flaschendesign & Ausstattung: Schaumweinflasche , modern
Verschlusstyp: Sektkorken
Alkohol in Vol%: 11,5
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Mont Marçal - Finca Manlleu - s/n - 08732 Castellví de la Marca - Barcelona - Spanien
Art.-Nr.: 70697-ES-SW-TL-001
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