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Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2016 - Domaine Lafage

Cayrol Carignan Vieilles Vignes 2016 - Domaine Lafage

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Languedoc
    Weingut: Domaine Lafage
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Carignan (Cariñena, Mazuelo)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: vornehm, klassisch, Alte Welt
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cayrol Carignan Vieilles Vignes von Domaine Lafage erstrahlt in einem... mehr

    Der Cayrol Carignan Vieilles Vignes von Domaine Lafage erstrahlt in einem wunderschönen, dunklen Kirschrot. In der Nase präsentiert er sich mit intensiven Noten von roten Früchten, insbesondere nach roter Johannisbeere. Am Gaumen entpuppt dieser südfranzösische Rotwein eine sehr gute Struktur, sanfte Tanninen, die einen schönen Spannungsbogen bilden und in einem runden Abgang auslaufen.

    Food pairing / Speiseempfehlungen zum Cayrol Carignan Vielles Vignes von Domaine Lafage

    Dieser elegante Carignan von Domaine Lafage begleitet perfekt ausgewählte Wurstwaren, einen schönen Rinderbraten, gegrillte Ente oder einen 12 Monate gereiften Comté.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 4,1
    Restzucker ca. in g/l: 2,2
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGP Indication Géographique Protégée
    Aroma: Beerenobst, erdig / mineralisch
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Bordeauxglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - Frankreich
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    Lage von Domaine Lafage
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