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Robert M. Parker

Centenaire Côtes du Roussillon 2020 - Domaine Lafage

11,50 €
0.75 l (15,33 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70342-FR-WW-BL-04-15
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Centenaire Côtes du Roussillon 2020 - Domaine Lafage
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Weitere Informationen

Der Centenaire von Domaine Lafage ist eine aromatische, elegante und mineralische Weißwein-Cuvée aus dem französischen Weinanbaugebiet Côtes du Roussillon.

Dieser Wein kommt mit zartem Goldgelb und gelbgrünen Reflexen ins Glas. Die Nase dieses herrlichen Weißweins aus Südfrankreich offenbart zuerst Aromen von reifem Pfirsich, ergänzt um Honigmelone und knackige Birne. Am Gaumen startet der Centenaire von Lafage traumhaft geschmeidig und fruchtig. Eine packende Mineralität, verbunden mit gutem Extrakt und schöner Dichte bestimmt den Eindruck bis hinein in den langen Nachhall. 

Vinifikation des Domaine Lafage Centenaire 

Die Trauben für diesen französischen Weißwein stammen von über 90 Jahre alten Reben. Die Cuvée setzt sich zusammen aus Grenache blanc, Grenache Gris sowie Roussanne.

Nach der Lese von Hand werden die Trauben 20 Stunden kalt eingemaischt und der Most anschließend bei 16°C vergoren. Anschließend durchlaufen 5% dieser Cuvée die malolaktische Säureumwandlung.

Speiseempfehlung für den Lafage Centenaire Côtes du Roussillon 

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Frankreich zu Miesmuscheln, Ratatouille, Paella, Spaghetti Carbonara oder einfach nur so.

Auszeichnungen für den Centenaire von Lafage

  • Robert Parker: 90-92 Punkte für 2017 und 2015
  • Jeb Dunnuck: 90 Punkte für 2017
  • Robert Parker: 90 Punkte für 2016
  • Concours General Agricole De Paris: Gold für 2016
Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
Restzucker ca. in g/l: 0,3
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Roussillon (FR)
Unterregion: Cotes du Roussillon (FR)
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Frühlingswein , Hochzeit , Party , Pfingstwein , Picknick , Sommerwein
Ausbau: Edelstahltank
Rebsorten: Grenache Blanc (Garnacha Blanca) , Grenache Gris (Garnacha Rioja) , Roussanne
Jahrgang: 2020
Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOP Appellation d’Origine Protégée
Prämierungen: Wine Advocate Robert M. Parker - 90-92 Punkte
Böden & Sonderlagen: meeresnah , Kies
Lesart: Handlese
Ausbau-Details: Edelstahltank
Aroma: Kernobst , Steinobst , Zitrusfrucht , blumig , pflanzlich / vegetabil
Textur / Mundgefühl: knackig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Stil: Alte Welt , modern , jugendlich , duftig
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Maison Lafage - Mas Miraflors - Route de Canet - 66000 Perpignan - Frankreich
Bewertungen

Fruchtig, mit einer feinen Würze am Gaumen

| 02.04.2020
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