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Cepas Centenarias Rioja DOCa - Bodegas Tarón
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Brombeere, Sauerkirsche, Minerale und Lakritz

Cepas Centenarias Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Jahrgang

9999
2018
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Steckbrief des Cepas Centenarias Rioja DOCa - Bodegas Tarón

Der Cepas Centenarias Rioja aus der Feder von Bodegas Tarón aus der La Rioja präsentiert im Weinglas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Am Rand zeigt dieser spanische Rote zudem einen Übergang ins granatrote. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bukett dieses Rotweins aus der La Rioja begeistert mit Aromen von Brombeere, Schattenmorelle, Pflaume und schwarze Johannisbeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Kakaobohne, Zimt und Bitterschokolade hinzu.

Dieser trockene Rotwein von Bodegas Tarón ist perfekt für WeinliebhaberInnen, die am liebsten knochentrocken trinken. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotweins wunderbar fleischig und dicht. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Schattenmorelle und Heidelbeere.

Vinifikation des Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

Der balancierte Cepas Centenarias Rioja aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Tempranillo. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón Cepas Centenarias Rioja

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse, Nudeln mit Bratwurstklößchen oder Gemüsetopf mit Pesto.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Kaminabend
Land:
Spanien
Anbaugebiet:
La Rioja (ES)
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
D.O.Ca. Denominación de Origen Calificada
Aroma:
Brombeere , Sauerkirsche , Minerale , Lakritz
Textur / Mundgefühl:
fleischig , dicht
Stil:
Alte Welt , Warmklima-Anbaugebiet , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Rotweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Bodegas Taron - Carretera De Miranda De Ebro - A Montón De Trigo - 26211 Tirgo - España
Art.-Nr.:
70012-ES-RW-TE-013-14.1
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