- Dieser Roséwein aus Montepulciano Trauben passt hervorragend zu Lauch-Tortilla oder Kokos-Limetten-Fischcurry
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus den Abruzzen besonders balanciert
- Ein idealer Roséwein, ausgezeichnet als stimmiger Pfingstwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Cerasuolo d'Abruzzo Rosé DOC - Cipresso
Italien 
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Der Cerasuolo d'Abruzzo Rosé von Cipresso präsentiert sich in einer schimmernden, kirschroten Farbe mit leichten violetten Glanzlichtern.
Der charakteristische Duft ist fruchtig und frisch. Aromen von Weichselkirschen und blumige Noten erfüllen die Nase. Dieser italienische Roséwein ist am Gaumen wunderbar fein, harmonisch und ausgewogen.
Vinifikation des Cipresso Rosé Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo
Die geernteten Trauben des Weingutes Cipresso werden zunächst gemahlen und die Schalen für eine Weile auf dem Most belassen. Dies begünstigt, dass die Aromen und Farbstoffe an den Most abgegeben werden. Im Anschluss gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo dieser Wein daraufhin einige Zeit reift.
Speiseempfehlung für den Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé
Genießen Sie diesen trockenen Rosé aus Italien zu Suppen, Pasteten, Pasta, vegetarischer Pizza und geräuchertem Fisch.
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| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Roséwein |
| Weinfarbe: | rosé |
| Geschmack: | trocken |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Kochen mit Freunden , Party , Pfingstwein , Sommerwein |
| Jahrgang: | NV |
| Restzucker ca. in g/l: | 3,5 |
| Land: | Italien |
| Anbaugebiet: | Abruzzen (IT) |
| Unterregion: | Montepulciano d'Abruzzo DOC (IT) |
| Rebsorten: | Montepulciano |
| Cuvée: | sortenrein |
| Ausbau: | Edelstahltank |
| Ausbau-Details: | Edelstahltank |
| Qualitätsklassifikation & Prädikate: | DOC Denominazione di origine controllata |
| Böden & Sonderlagen: | Kalk , Ton , Lehm |
| Lesart: | Handlese |
| Aroma: | Wassermelone , Brombeere , Rose , Rhabarber |
| Textur / Mundgefühl: | knackig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Stil: | Alte Welt , klassisch |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen |
| Glasempfehlung: | Weißweinglas |
| Empfehlung: | Top Preis-Genuss |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , modern |
| Verschlusstyp: | Korken |
| Alkohol in Vol%: | 12,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italien |
| Art.-Nr.: | 70009-IT-RO-MP-001-10 |
