Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé DOC 2017 - Cipresso von Cipresso

Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé DOC 2017 - Cipresso

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Abruzzen
    Weingut: Cipresso
    Weinart: Roséwein
    Rebsorten: Montepulciano d'Abruzzo
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Kochen mit Freunden, Party, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Cerasuolo d'Abruzzo Rosé von Cipresso präsentiert sich in einer schimmernden, kirschroten... mehr

    Der Cerasuolo d'Abruzzo Rosé von Cipresso präsentiert sich in einer schimmernden, kirschroten Farbe mit leichten violetten Glanzlichtern.

    Der charakteristische Duft ist fruchtig und frisch. Aromen von Weichselkirschen und blumige Noten erfüllen die Nase. Dieser italienische Roséwein ist am Gaumen wunderbar fein, harmonisch und ausgewogen.

    Vinifikation des Cipresso Rosé Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo

    Die geernteten Trauben des Weingutes Cipresso werden zunächst gemahlen und die Schalen für eine Weile auf dem Most belassen. Dies begünstigt, dass die Aromen und Farbstoffe an den Most abgegeben werden. Im Anschluss gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo dieser Wein daraufhin einige Zeit reift.

    Speiseempfehlung für den Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé

    Genießen Sie diesen trockenen Rosé aus Italien zu Suppen, Pasteten, Pasta, vegetarischer Pizza und geräuchertem Fisch.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,1
    Restzucker ca. in g/l: 3,5
    Unterregion: Montepulciano d'Abruzzo DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rosé
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Ton, Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, blumig
    Textur/Mundgefühl: knackig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern, Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italien
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    Lage von Cipresso
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