Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé DOC 2017 - Cipresso

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Art.-Nr.: 70009-IT-RO-MP-001-10

EAN: 8002237206745

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Der Cerasuolo d'Abruzzo Rosé von Cipresso präsentiert sich in einer schimmernden, kirschroten... mehr

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Der Cerasuolo d'Abruzzo Rosé von Cipresso präsentiert sich in einer schimmernden, kirschroten Farbe mit leichten violetten Glanzlichtern.

Der charakteristische Duft ist fruchtig und frisch. Aromen von Weichselkirschen und blumige Noten erfüllen die Nase. Dieser italienische Roséwein ist am Gaumen wunderbar fein, harmonisch und ausgewogen.

Vinifikation des Cipresso Rosé Cerasuolo Montepulciano d'Abruzzo

Die geernteten Trauben des Weingutes Cipresso werden zunächst gemahlen und die Schalen für eine Weile auf dem Most belassen. Dies begünstigt, dass die Aromen und Farbstoffe an den Most abgegeben werden. Im Anschluss gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks, wo dieser Wein daraufhin einige Zeit reift.

Speiseempfehlung für den Cerasuolo d'Abruzzo Cipresso Rosé

Genießen Sie diesen trockenen Rosé aus Italien zu Suppen, Pasteten, Pasta, vegetarischer Pizza und geräuchertem Fisch.

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Gesamtsäure ca. in g/l:	5,1
Restzucker ca. in g/l:	3,5
Unterregion:	Montepulciano d'Abruzzo DOC
Ausbau:	Edelstahltank
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	rosé
Qualitätsklassifikation & Prädikate:	DOC Denominazione di origine controllata
Böden & Sonderlagen:	Ton, Lehm, Muschelkalk / Kalkstein
Lesart:	Handlese
Ausbau-Art:	Edelstahltank
Aroma:	Beerenobst, blumig
Textur/Mundgefühl:	knackig
Nachhall/Finale:	mittel
Optimale Serviertemperatur in °C:	8 - 10
Speiseempfehlungen:	Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	modern, Burgunderflasche
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Kork
Inverkehrbringer:	Enoselezione Vini d'Italia - Via San Giorgio Morgeto 165 - 00173 Rom - Italien

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Trockener Rosé

Trockener Wein

Land:	Italien
Anbaugebiet:	Abruzzen
Weingut:	Cipresso
Weinart:	Roséwein
Rebsorten:	Montepulciano d'Abruzzo
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Alte Welt, klassisch
Empfehlung:	Top Preis-Genuss
Anlass und Thema:	Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Kochen mit Freunden, Party, Pfingstwein, Sommerwein
Alkohol in Vol%:	12,5
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid