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    Chablis AOC 2018 - Domaine des Genèves von Domaine des Genèves
       

    Chablis AOC 2018 - Domaine des Genèves

    Chablis AOC 2018 - Domaine des Genèves

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund (FR)
    Weingut: Domaine des Genèves
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Ostern, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Mit dem Domaine des Genèves Chablis kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas.... mehr

    Chablis AOC 2018 - Domaine des Genèves

    Mit dem Domaine des Genèves Chablis kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Domaine des Genèves-Weißwein allerlei Pomelo, Pink Grapefruit, Zitronen, Limetten und Grapefruits.

    Dieser Weiße von Domaine des Genèves ist perfekt für alle Weinenthusiasten, die möglichst wenig Restzucker im Wein mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein erwarten kann. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser fleischige Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgund, genauer gesagt aus Chablis, besticht schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Chablis von Domaine des Genèves

    Dieser Weißwein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich eleganten sortenreinen Wein von Domaine des Genèves wurde nur erstklassiges Traubenmaterial verwendet. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung zum Domaine des Genèves Chablis

    Trinken Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

    Produkttyp: Wein
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Unterregion: Chablis & Grand Auxerrois
    Ausbau: Edelstahltank
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: AOC Appellation d'Origine Contrôlée
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Zitrusfrucht, karamellisiert
    Textur / Mundgefühl: fleischig
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen, Helle und deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Domaine des Genèves - 3 Rue des Fourneaux - 89800 Fleys - Frankreich
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    Lage von Domaine des Genèves
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