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Chablis Grand Cru Grenouilles 2012 - Domaine Louis Michel et Fils

Chablis Grand Cru Grenouilles 2012 - Domaine Louis Michel et Fils

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Domaine Louis Michel & Fils
    Weinart: Weißwein
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Das blasse Strohgelb schimmert im Glas und wird von hellgoldenen Glanzlichtern umspielt. Sein... mehr
    Das blasse Strohgelb schimmert im Glas und wird von hellgoldenen Glanzlichtern umspielt. Sein frühlingshaftes Bukett erinnert an Feld- und Wiesenblumen, Kiwi, weißfleischige Früchte und Zitrusfrüchte. Am Gaumen wirkt der Chablis Grand Cru Grenouilles zupackend, kraftvoll und präsentiert sich durch den vollständigen Verzicht auf Holz mit einer perfekten Balance von klarer Mineralität seines Terroirs und aromatischer Fülle.
    Dieser große Wein verdient edle kulinarische Begleiter wie ein luftiges Fischsoufflee, Hummer, ein Lachs- oder Rinder-Carpaccio. Reifere Jahrgänge dieses Weines harmonieren sehr schön mit Edelfischen oder Kalbsgeschnetzeltem.
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Flaschengröße in l: 0,75
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: ca. 10
    Restzucker ca. in g/l: 1,3
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Inverkehrbringer: Domaine Louis Michel & Fils - BP 40 - 9 bd de Ferrières - 89800 Chablis - Frankreich
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