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Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2013 - Domaine Louis Michel et Fils von Domaine Louis Michel & Fils

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2013 - Domaine Louis Michel et Fils von Domaine Louis Michel & Fils

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2013 - Domaine Louis Michel et Fils

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    Artikelname: Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2013 - Domaine Louis Michel et Fils
    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Domaine Louis Michel & Fils
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2013
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,00
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre von Domaine Louis Michel et Fils präsentiert sich... mehr

    Der Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre von Domaine Louis Michel et Fils präsentiert sich in einer klaren strohgelben bis goldenen Farbe mit grünlichen Reflexen.
    Das unverwechselbar komplexe Bouquet verkörpert die optimale Harmonie zwischen sanfter Blumigkeit, aromatischer Frucht (weiße Nektarinen, reife Zitrusfrüchte, Zitronenjoghurt) sowie natürlicher, mineralischer Frische.
    Der kraftvolle, mineralische und sehr saftige Gaumen bietet eine rassige Säure, Fülle und Eleganz. Im langen Finale mit dem leicht würzigen Nachhall (Zimt) verbinden sich zarte Noten von Jod und eine nahezu salzige Mineralität zu einem Hauch von Meeresbrise.
    Wir empfehlen ihn zu Vitello tonnato, Räucherlachs, Rinder-Carpaccio, Avocado mit Meeresfrüchtesalat, frischen Austern, sautierten Jacobsmuscheln, Hummer, gegrilltem Seefisch und Kalbsragout.

    Daten von Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre von Domaine Louis Michel et Fils
    Weingut: Domaine Louis Michel & Fils
    Land: Frankreich
    Region: Chablis
    Rebsorte: 100% Chardonnay
    Inhalt: 0,75 l
    Alkoholgehalt: 13,00 Vol.%
    Lagerfähigkeit: 10 Jahre
    Reife/Ausbau: in Stahltanks
    Empfohlene Trinktemperatur: 12 - 14°C

    Auszeichnungen von Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre von Domaine Louis Michel et Fils
    92 Punkte (Jg. 2011) - Robert M. Parker / The Wine Advocate

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau: Edelstahltank
    Optimale Serviertemperatur in °C: 12 - 14
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    - Inverkehrbringer: Domaine Louis Michel & Fils | BP 40 - 9 bd de Ferrières | 89800 Chablis | Frankreich
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