- von Domaine Louis Michel & Fils

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Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015 - Domaine Louis Michel et Fils

Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2015 - Domaine Louis Michel et Fils

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    Land: Frankreich
    Anbaugebiet: Burgund
    Weingut: Domaine Louis Michel & Fils
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre von Domaine Louis Michel et Fils präsentiert sich... mehr

    Der Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre von Domaine Louis Michel et Fils präsentiert sich in einer klaren strohgelben bis goldenen Farbe mit grünlichen Reflexen.
    Das unverwechselbar komplexe Bouquet verkörpert die optimale Harmonie zwischen sanfter Blumigkeit, aromatischer Frucht (weiße Nektarinen, reife Zitrusfrüchte, Zitronenjoghurt) sowie natürlicher, mineralischer Frische.
    Der kraftvolle, mineralische und sehr saftige Gaumen bietet eine rassige Säure, Fülle und Eleganz. Im langen Finale mit dem leicht würzigen Nachhall (Zimt) verbinden sich zarte Noten von Jod und eine nahezu salzige Mineralität zu einem Hauch von Meeresbrise.
    Wir empfehlen ihn zu Vitello tonnato, Räucherlachs, Rinder-Carpaccio, Avocado mit Meeresfrüchtesalat, frischen Austern, sautierten Jacobsmuscheln, Hummer, gegrilltem Seefisch und Kalbsragout.

    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Domaine Louis Michel & Fils - BP 40 - 9 bd de Ferrières - 89800 Chablis - Frankreich
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