- Dieser Sauternes aus besten Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Bananentrifle im Glas oder Birnen-Limetten-Strudel
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Bordeaux besonders kraftvoll
- Ein kraftvoller Sauternes, erstklassig unter anderem zum Kenner überraschen
1er Cru Classé Sauternes AOC - Château Suduiraut
Steckbrief des 1er Cru Classé Sauternes AOC - Château Suduiraut
Der Château Suduiraut 1er Cru Classé aus der Weinbau-Region Bordeaux präsentiert sich im Glas in dichtem Hellgelb. Dieser lange gereifte Weißwein verzückt das Auge zudem mit bernsteinfarbenen Reflexen Schwenkt man das Weinglas, dann offenbart dieser Weißwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Das Bouquet dieses Weißweins aus dem Bordeaux überzeugt mit Aromen von Pink Grapefruit, Pomelo, Zitrone und Orange.Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.
Druckvoll und vielschichtig präsentiert sich dieser samtige und leichte Weißwein am Gaumen. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Bordeaux besticht schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des 1er Cru Classé von Château Suduiraut
Grundlage für den kraftvollen Château Suduiraut 1er Cru Classé Sauternes aus Bordeaux sind Trauben aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende .
Speiseempfehlung zum 1er Cru Classé von Château Suduiraut
Dieser Franzose sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Kefir-Creme, Holunderblüten-Joghurt-Eis mit Zitronenmelisse oder Bananentrifle im Glas.
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