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Chafandin Ribera del Duero DO 2016 - Finca El Quinon von Finca El Quiñón
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Chafandin Ribera del Duero DO 2016 - Finca El Quinon

Chafandin Ribera del Duero DO 2016 - Finca El Quinon

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    Land: Spanien
    Anbaugebiet: Kastilien - León
    Weingut: Finca El Quiñón
    Weinart: Rotwein
    Rebsorten: Tempranillo (Tinta Roriz)
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, komplex
    Empfehlung: Team-Tipp
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kaminabend, Kundengeschenk, Romantisches Dinner, Weihnachten, Winterwein
    Alkohol in Vol%: 14,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Ei oder Eiweiß, enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chafandin von Finca El Quiñón ist ein reinsortiger Tempranillo aus dem Ribera del... mehr

    Chafandin Ribera del Duero DO 2016 - Finca El Quinon

    Der Chafandin von Finca El Quiñón ist ein reinsortiger Tempranillo aus dem Ribera del Duero. 

    Das Glas wird von einem leuchtenden Dunkelrot mit violetten Glanzlichtern eingenommen. In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen nach frisch gepflückten Waldbeeren, Zwetschgen sowie würzige Anklänge von Thymian und Muskatnuss. Der Gaumen lässt sich von diesem spanischen Rotwein mit intensiven Beerennoten und einem Hauch von Mineralität verwöhnen. Die kraftvolle Persönlichkeit überzeugt mit einer guten, dichten Struktur, fein süßlichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. 

    Vinifikation des Finca El Quiñón Chafandin

    Nach der sorgsamen Handlese der Trauben, wir d die Maische in Barriques vergoren. Damit dieser Rotwein aus Spanien seine eigene Persönlichkeit mit dem wunderbaren Tanningerüst entwickeln kann, wird der Wein für 21 Monate in französischer Eiche ausgebaut. 

    Speisempfehlung für den Chafandin Tinto

    Dieser spanische Rotwein ist ein toller Speisebegleiter zu Lammspieß auf Grillgemüse, geschmorten Rindfleisch oder auch zu reifen Käsesorten. Genießen Sie den Rotwein dekantiert. 

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,5
    Restzucker ca. in g/l: 1,8
    Unterregion: Ribera del Duero DO
    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: rot
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: D.O. Denominación de Origen
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Sand, Kies
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 21
    Aroma: Beerenobst, Steinobst, würzig, holzig, erdig / mineralisch
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen
    Glasempfehlung: Rotweinglas , Burgunderkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Viñas del Jaro SL - Ctra. REnedo km 39 (Finca El Quiñon) - 47315 Pesquera de Duero (Valldolid) - Spanien
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