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Charà Chardonnay Salento IGT - Castello Monaci
Mango, Banane, Aprikose und Walnuss
  • Dieser sortenreine Weißwein passt vorzüglich zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Apulien angenehm balanciert
  • Ein idealer Weißwein, ausgezeichnet als vortrefflicher Genuss zu einer ganzen Reihe von Anlässen

Charà Chardonnay Salento IGT - Castello Monaci

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
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Charà Chardonnay Salento IGT - Castello Monaci
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Steckbrief des Charà Chardonnay Salento IGT - Castello Monaci

Der Charà Chardonnay Salento von Castello Monaci aus Apulien zeigt im Glas eine leuchtende, goldgelbe Farbe. Der Nase zeigt dieser Castello Monaci Weißwein allerlei Physalis, Papayas, Guaven, Sternfrüchte und Gallia-Melone. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich noch Vollnuss-Schokolade, Krokant und gebrannte Mandel hinzu.

Dieser trockene Weißwein von Castello Monaci ist perfekt für Weingenießer, die ihren Wein gar nicht trocken genug trinken können. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Apulien überzeugt schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Castello Monaci Charà Chardonnay Salento

Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar balancierten reinsortigen Wein von Castello Monaci wurde nur bestes Lesegut eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Castello Monaci Charà Chardonnay Salento

Trinken Sie diesen Weißwein aus Italien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als Begleiter zu Wok-Gemüse mit Fisch, Omelett mit Lachs und Fenchel oder fruchtiger Endiviensalat.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Land:
Italien
Anbaugebiet:
Apulien (IT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
IGT Indicazione Geografica Tipica
Aroma:
Mango , Walnuss , Banane , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
samtig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Castello Monaci Srl - 73015 Salice Salentino (Lecce) - Italia
Art.-Nr.:
70012-IT-WW-CH-046-18
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