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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2018 - Attems

Weißwein Italien Friaul-Julisch Venetien (IT) Collio Goriziano /Collio DOC
10,98 €
0.75 l (14,64 € * / 1 l)

inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

70217-IT-WW-CH-006-12
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Chardonnay Venezia Giulia IGT 2018 - Attems
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Weitere Informationen

Der Chardonnay von Attems erscheint im Glas in einem leuchtenden Strohgelb und nach und nach entwickelt sich das wunderbare Bouquet dieses Weißweines: zunächst ein fruchtiger Duft von Banane und Aprikose und später dann eine leichte Note exotischer Früchte, sowie ein Duft von gelben Blüten. Salbeinoten vervollständigen die Aromavielfalt dieses Weines aus Italien. 

Im Geschmack zeigt er sich lebendig und ausgeglichen, vollmundig und elegant. Im Abgang ist der Wein harmonisch und sehr frisch.

Vinifikation für den Chardonnay von Attems 

Die Reben für diesen Wein wachsen in Weinbergen, welche sich inmitten der Ebenen und Hügel der Provinz Gorizia befinden. Eine hohe Lichtintensität trägt dazu bei, dass die Trauben optimal reifen können.

Die Winter sind meist streng und die Sommer mild in diesem Gebiet nahe der Adria.

Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und temperaturgesteuert bei 15-18°Celsius für 15 Tage in Edelstahltanks vergoren. Anschließend lagert er 4 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe, 20% reifen für 2 Monate in neuen und gebrauchten Barriques und einen weiteren Monat reift der Wein auf der Flasche. 

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Attems 

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Fisch mit Saucen, hellem Fleisch oder zu Pasta.

Auszeichnungen für den Chardonnay von Attems (Jahrgang 2014)

Bibenda: 2 Trauben 

Wine Spectator: 90 Punkte 

Produkteigenschaften
Produkttyp: Wein
Weintyp: Stillwein
Weinart: Weißwein
Weinfarbe: weiß
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien (IT)
Unterregion: Collio Goriziano /Collio DOC
Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!) , landestypischer Abend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner
Ausbau: Edelstahltank , kleines Holz
Rebsorten: Chardonnay
Jahrgang: 2018
Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
Böden & Sonderlagen: flussnah , Sandstein , Ton , Mergel
Ausbau-Details: Edelstahltank , Barrique 225 l , Flaschenlager
Aroma: Steinobst , Tropische Frucht , blumig
Nachhall / Finale: mittel
Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
Speiseempfehlungen: Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung: Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche , klassisch
Flaschengröße in l: 0,75
Verschlusstyp: Korken
Alkohol in Vol%: 13,0
Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer: Conti Attems Soc.Agr. srl s.u. - Via Quileia 30 - 34070 Capriva del Friuli - Italien
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