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Brioche, Grüner Apfel, Zitrone, Walnuss und Minerale

Chardonnay - Black Stallion Estate

Jahrgang

2020
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Chardonnay - Black Stallion Estate
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Steckbrief des Chardonnay - Black Stallion Estate

Der Chardonnay von Black Stallion Estate aus dem nord-amerikanischen Weinanbaugebiet Kalifornien ist ein unglaublich cremiger, rebsortenreiner und exzellenter Weißwein. 

Im Glas schimmert dieser Wein in einem strahlenden Goldgelb mit goldenen Reflexen. Dieser kalifornische Weißwein offenbart ein wunderbares Bouquet mit Noten von sonnengereiften Zitrusfrüchten und grünen Äpfeln. Am Gaumen zeigen sich feine schmelzige Aromen von Äpfeln, Zitrusfrüchten und klare mineralische Anklänge an Feuerstein. Die cremige Textur und der vollmundige Körper sind mit Nuancen von Butterbrioche und Haselnüssen unterlegt. Eine zartgliedrige Säure rundet diesen Weißwein harmonisch ab.

Vinifikation des Black Stallion Chardonnay 

Dieser reinsortige Chardonnay ist ein sehr sorgsam vinifizierter Wein von Trauben aus verschiedener Napa Valley Bereiche. Das Ergebnis ist reichhaltig und vielschichtig. Dieser Weißwein wurde in französischen Barriques vergoren und lagert weitere 10 Monate auf der Feinhefe in den Barriques.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Black Stallion Estate

Wir empfehlen Ihnen diesen trockenen Weißwein aus Kalifornien zu Fischgerichten oder hellem Fleisch mit cremigen Saucen.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Kundengeschenk , Romantisches Dinner
Gesamtsäure ca. in g/l:
5,5
Restzucker ca. in g/l:
3,5
Land:
USA
Anbaugebiet:
Kalifornien (US)
Unterregion:
Napa Valley (US)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
französische Eiche , sur lie (auf der Hefe)
Ausbaudauer in Mon.:
10
Aroma:
Brioche , Grüner Apfel , Walnuss , Zitrone , Minerale
Textur / Mundgefühl:
cremig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , klassisch , komplex
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
7
Alkohol in Vol%:
14.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG - DE-ÖKO-006 - Griegstrasse 75 Haus 23 - 22763 Hamburg - Deutschland
Art.-Nr.:
70336-US-WW-CH-002-10.1
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