- von Willi Bründlmayer

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Chardonnay 2015 - Bründlmayer

Chardonnay 2015 - Bründlmayer

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    Land: Österreich
    Anbaugebiet: Niederösterreich
    Weingut: Willi Bründlmayer
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Hochzeit, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der sortenreine Chardonnay von Bründlmayer erfreut mit einer hellen goldgelben Farbe und... mehr

    Der sortenreine Chardonnay von Bründlmayer erfreut mit einer hellen goldgelben Farbe und grünen Glanzlichtern.
    Das frische, klare Odeur umspielt die Nase mit einer dezenten Exotik, die zart buttrig unterlegt ist. Aromen von Apfel, Melone und florale Noten sowie eine dezente Kräuterwürze und Hauch von Röstaromatik runden das Geruchsprofil ab. 
    Frisch und zugleich cremig, kräftig und zugleich elegant wirkt er am Gaumen. Noch jugendlich, trocken und dezent fruchtig tänzelt er mit Melonenaromen über die Zunge und mündet mit Würze und Feinfruchtigkeit in den mineralischen Abgang.
    Genießen Sie ihn zu gebackenen und gebratenen Speisen und zu fast allen kräftigen Gerichten der asiatischen Küche. In späteren Jahren harmoniert er auch wunderbar mit warmen Vorspeisen wie gebratener Gänseleber mit Apfel.
    Mit diesem Chardonnay wurde Willi Bründlmayer junior weltberühmt. Alles Begann in den 1980 Jahren, als Willi Bründlmayer jun., als Pirat eingeschleust, auf der Vinitaly in Verona eine Veronelli-Verkostung der weltbesten Chardonnays gewann. Der Bründlmayer im internationalen Ausbaustil hat sich seit dieser Zeit zu einer einzigartigen Ausprägung mit zugleich straffer Struktur und charmanter österreichischer Frucht herausgebildet, die von vielen Genießern hochgelobt wird.

    Ausbau: großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Art: Viertelstück 300 l, Großes Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 6
    Aroma: Kernobst, Tropische Frucht, pflanzlich / vegetabil, würzig, rauchig, erdig / mineralisch, hefig / laktisch
    Textur/Mundgefühl: knackig, cremig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Desserts, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, Burgunderflasche, altmodisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weingut Bründlmayer Langenlois GmbH - Zwettlerstraße 23 - 3550 Langenlois - Österreich
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