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Chardonnay Burgenland - Weingut Paul Achs
Pfirsich und Grüner Apfel
  • Dieser sortenreine Weißwein passt perfekt zu Kokos-Limetten-Fischcurry oder Gemüsesalat mit roter Beete
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Burgenland besonders balanciert
  • Dieser österreichische Weißwein eignet sich hervorragend vortrefflicher Genuss zu einer Vielzahl von Gerichten & Anlässen

Chardonnay Burgenland - Weingut Paul Achs

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
2022
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Chardonnay Burgenland - Weingut Paul Achs
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Steckbrief des Chardonnay Burgenland - Weingut Paul Achs

Mit dem Weingut Paul Achs Chardonnay aus dem Burgenland kommt ein erstklassiger Weißwein ins geschwenkte Glas. Hierin offenbart er eine wunderbar brillante, goldgelbe Farbe. Die erste Nase des Chardonnay aus dem Burgenland präsentiert von Zwetschgen, Birnen und Äpfel. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Chardonnay aus dem Burgenland von Weingut Paul Achs ist eine gute Wahl für alle Genießer, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im hohen Qualitätsweinbereich erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins wunderbar knackig und samtig. Das Finale dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Burgenland begeistert schließlich mit schönem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Lehm und Schwarzerde dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Paul Achs Chardonnay aus dem Burgenland

Der elegante Chardonnay aus dem Burgenland aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Chardonnay. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Burgenland. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Lehm, Sand, Kies, Vulkangestein und Schwarzerde. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Chardonnay aus dem Burgenland für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Weingut Paul Achs Chardonnay aus dem Burgenland

Dieser Österreicher sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Weinzu Gemüsesalat mit roter Beete, Spargelsalat mit Quinoa oder fruchtiger Endiviensalat.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Land:
Österreich
Anbaugebiet:
Burgenland (AT)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank , großes Holz
Ausbau-Details:
Edelstahltank , Großes Holzfass 3000 l
Flaschenanzahl:
1
Böden & Sonderlagen:
Sand , Kies , Lehm , Schwarzerde
Aroma:
Pfirsich , Grüner Apfel
Textur / Mundgefühl:
knackig , samtig
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Weingut Paul Achs GmbH - Neubaugasse 13 - 7122 Gols - Österreich
Art.-Nr.:
70012-AT-WW-CH-056-19.1
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