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Chardonnay 2015 - Chateau Ste. Michelle

Chardonnay 2015 - Chateau Ste. Michelle

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Washington
    Weingut: Chateau Ste. Michelle
    Weinart: Weißwein
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser kraftvolle und würzige Chardonnay von Chateau Ste. Michelle verführt mit eleganten... mehr

    Dieser kraftvolle und würzige Chardonnay von Chateau Ste. Michelle verführt mit eleganten Aromen, die an saftige Zitrusfrüchte und dezent an Bananen erinnern. Unterstrichen wird dieses Bouquet von zart würzigen Fassnoten. Der Weißwein zeigt sich am Gaumen saftig, würzig und kraftvoll mit einer lebhaften Frische und weichen Säure. Das Holz ist perfekt eingebunden. Die aromatische Zitrusfrucht wir von feinen Kräuternnoten (Thymian) untermalt. Der Traubenmost wird in neuen und gebrauchten, französischen Eichenholzfässen ausgebaut, wo er 7 Monate lang bleibt. Das Columbia Valley hat während der Hauptwachstumszeit etwa zwei Stunden mehr Sonnenlicht als Kalifornien, was die Fruchtreife der Trauben der Region steigert.

    Foodpairing/ Speiseempfehlung zum Chardonnay

    geniessen Sie ihn z.B. zu gegrilltem Lachs oder Seeteufel, Muschelragout oder Hühnchen mit Ingwer-Kokos-Linonensauce.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 3,5
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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