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Chardonnay 2018 - Laborie Wine Estate

Chardonnay 2018 - Laborie Wine Estate

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    Land: Südafrika
    Anbaugebiet: Westkap
    Weingut: Laborie Wine Estate
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt, modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 14,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Dieser Chardonnay von Laborie Wine Estate ist ein eleganter Weißwein, welcher wunderbare... mehr

    Chardonnay 2018 - Laborie Wine Estate

    Dieser Chardonnay von Laborie Wine Estate ist ein eleganter Weißwein, welcher wunderbare tropische Aromen von Litchi und Ananas entfaltet. Begleitet werden diese Fruchtaromen von Zitrusnoten, Haselnuss und grünem Apfel.

    Am Gaumen ist dieser Wein aus Südafrika leicht cremig und verzaubert mit seiner feinen Säure und seinem vibrierenden, langen Finale.

    Vinifikation für den Chardonnay von Laborie Wine Estate 

    Die Trauben für diesen Wein aus 100% Chardonnay stammen aus der Region Westkap, einer Provinz im Südwesten von Südafrika. Das dortige Klima ist mit trockenen und warmen Sommern und milden Wintern mediterran.

    Nach der Lese wurden die Trauben schonend gepresst und die anschließende alkoholische Gärung fand im Edelstahltank statt. 40 % dieses Weines wurden desweiteren für 4 Monate in französischen Eichenholzfässern ausgebaut.

    Speiseempfehlung für den Chardonnay von Laborie Wine Estate 

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu Vorspeisen und leichten Gerichten (Meeresfrüchte, Geflügel) oder zu Pasta mit cremigen Saucen.

    Unterregion: Paarl
    Ausbau: Edelstahltank, großes Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Böden & Sonderlagen: Granit
    Ausbau-Details: Edelstahltank, französische Eiche
    Ausbaudauer in Mon.: 4
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, Schalenobst / nussig
    Textur/Mundgefühl: leicht, cremig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, elegant
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Drehverschluss (Stelvin)
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 2
    Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Schmidt-Straße 8 J - 28217 Bremen - Deutschland
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