Doss Chardonnay 2018 - Castelfeder von Castelfeder
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Doss Chardonnay 2018 - Castelfeder

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige
    Weingut: Castelfeder
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2018
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch, komplex
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kundengeschenk, Muttertag, Ostern, Romantisches Dinner, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 13,4
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Doss Chardonnay von Castelfeder hüllt sich in eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Akzenten.... mehr

    Doss Chardonnay 2018 - Castelfeder

    Der Doss Chardonnay von Castelfeder hüllt sich in eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Akzenten.

    Dieser Weißwein offeriert eine Fülle an Fruchtaromen nach warmen, lang anhaltenden Apfel- und Bananennoten mit einer vielschichtigen exotischen Fruchtsüße. Im Hintergrund sind sehr dezente Rauchnuancen wahrzunehmen. Am Gaumen ist dieser Wein saftig und schmackhaft mit Persistenz. Die ansprechende Fülle, die schön integrierte Säurestruktur und die harmonisch-frische Eleganz prägen das Geschmacksprofil.

    Speiseempfehlung für den Castelfeder Chardonnay Doss

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Italien als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und zu fein gewürzten Gerichten.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,4
    Restzucker ca. in g/l: 0,9
    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Böden & Sonderlagen: Sand, Ton, Lehm
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Steinobst, Tropische Frucht, rauchig
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Weingut Castelfeder - Via F.-Harpf-Straße 15 - 39040 Kurtinig a.d.Weinstraße/ Cortina s.S.d.V. (BZ) - Italien
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