Chardonnay Eiswein - Dr. Hinkel

Im Glas zeigt der Chardonnay Eiswein aus der Feder von Dr. Hinkel eine brillant schimmernde goldgelbe Farbe. Dieser Süßwein verzückt das Auge zudem mit funkelnden Reflexen. Nach dem ersten Schwenken, zeichnet sich dieser Süßwein durch eine faszinierende Brillanz aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine deutsche Wein schmeichelt im Glas mit herrlich ausdrucksstarken Noten von Physalis, Sternfrüchten, Nashi-Birne und Zitronengräsern. Hinzu gesellen sich Anklänge von Garrigue, grüner Paprika und Zimt.

Der Chardonnay Eiswein kann als besonders fruchtbetont und samtig bezeichnet werden, da er mit einem angenehm lieblichen Geschmacksprofil vinifiziert wurde. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Chardonnay Eiswein am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Süßweins aus der Weinbauregion Rheinhessen begeistert schließlich mit schönem Nachhall.

Vinifikation des Chardonnay Eiswein von Dr. Hinkel

Grundlage für den eleganten Chardonnay Eiswein aus Rheinhessen sind Trauben aus der Rebsorte Chardonnay.

Speiseempfehlung zum Dr. Hinkel Chardonnay Eiswein

Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Kokos-Kefir-Creme, Pfirsich-Maracuja-Dessert oder Joghurt-Mousse mit Mohn.

• Weitere Produkte von Dr. Hinkel