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Chardonnay Estate 2012 - Ridge Vineyards

Weißwein | USA | Kalifornien | Ridge Vineyards
Chardonnay Estate 2012 - Ridge Vineyards von Ridge Vineyards

Chardonnay Estate 2012 - Ridge Vineyards von Ridge Vineyards

Der Ridge Estate Chardonnay von Ridge Vineyards ist ein feiner Chardonnay mit einem opulenten Duft von saftigen gelben Früchten wie Birne, Melone, Ananas und Zitrusschale. Der tiefgründige, volle Gaumen entfaltet einen komplexen Geschmack. Mehr erfahren ...
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  • Artikelname: Chardonnay Estate 2012 - Ridge Vineyards
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Ridge Vineyards
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner, Sommerwein, Valentinstag
    Alkohol in Vol%: 12,00
    Der Chardonnay Estate von Ridge Vineyards  strahlt in einem tiefen Goldgelb im Glas.... mehr
    Expertise für "Chardonnay Estate 2012 - Ridge Vineyards"
    Der Chardonnay Estate von Ridge Vineyards strahlt in einem tiefen Goldgelb im Glas. Betörende Aromen von reifen gelben Früchten steigen in die Nase. Am Gaumen feine Frucht von saftigen Birnen, Zitrusfrüchte, Ananas und andere exotische Aromen. Unterlegt werden sie von zarten, duftigen Anklängen an weiße Blüten und Geißblatt. Der Chardonnay verfügt über einen kräftigen Körper mit zartem Schmelz. Die Säure ist sehr gut integriert und verleiht dem Weißwein Frische. Die opulenten Fruchtaromen werden von eleganter Mineralität und feiner vanilligen Würze begleitet. Ein großartiger Wein mit Rasse und enorm langem Abgang.

    Herstellungsverfahren Chardonnay Estate von Ridge Vineyards

    Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus dem Monte Bello Weinberg. Dieser wurde schon 1886 bepflanzt. Sie werden sorgfältig abgebeert und mit weingutseigenen Hefen vergoren. Nach der Gärung im Stahltank erfolgt der malolaktische Säureabbau in Barriques aus amerikanischer Eiche.

    Serviervorschlag/Foodpairing

    Servieren Sie ihn zu hellen Fleischgerichten, Fisch oder Hummer.
    Weinart: Weißwein
    Anlass & Thema: Geschenk gute Freunde, Romantisches Dinner, Sommerwein, Valentinstag
    Aroma: Ananas, Birne, Eiche, exotische Frucht, fruchtig, reifer Apfel, Vanille, Zitrusfrucht
    Ausbau: amerikan., Barrique 225l , Stahltank
    Ausbaudauer in Mon.: 22
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Land: USA
    Region-Anbaugebiet: Kalifornien
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Ton, Muschelkalk / Kalkstein
    Rebsorten: Chardonnay
    Flaschengröße in l: 0.75
    Jahrgang: 2014
    Alkohol in Vol%: 12,00
    Importeur: CWD Champagner und Wein Distributionsgesellschaft mbH & Co.KG | Hamburger Str. 14-20 | 25436 Tornesch | Deutschland
    Inverkehrbringer: Ridge Vineyards | 17199 Montebello Rd | Cupertino CA 95014 | USA
    Restzucker ca. in g/l: 3,50
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,20
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, modern
    Geschmack: trocken
    Stil: komplex
    Textur/Mundgefühl: tiefgründig, voll
    Glasempfehlung: Bordeauxglas
    Lesart: Handlese
    Nachhall/Finale: lang
    Speiseempfehlungen: Fisch und Meeresfrüchte, Geflügel, Gratinierte Jacobsmuscheln, Hummer in Buttersoße, Lachstartar, Sushi
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 6
    Optimale Trinktemperatur in °C: 10
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