Chardonnay Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio von Feudo Arancio
Chardonnay Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio von Feudo Arancio
   

Chardonnay Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

Chardonnay Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien
    Weingut: Feudo Arancio
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch, Alte Welt
    Empfehlung: Top Preis-Genuss
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Für unter die Woche!, Grillparty, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay von Feudo Arancio ist ein harmonischer, ausgewogener und rebsortenreiner Weißwein... mehr

    Chardonnay Sicilia DOC 2017 - Feudo Arancio

    Der Chardonnay von Feudo Arancio ist ein harmonischer, ausgewogener und rebsortenreiner Weißwein aus dem italienischen Weinanbaugebiet DOC Sicilia. 

    Im Glas verzückt dieser Wein mit einer strohgelben Farbe samt goldenen Akzenten. In der Nase ist dieser Weißwein intensiv und anhaltend mit Noten nach tropischen Früchten wie Ananas und Vanille, die mit Aromen von Akazienhonig verschmelzen. Das harmonische, ausgewogene Gaumengefühl des Feudo Arancio Chardonnay zeugt von seiner ansprechenden Viskosität, die die zarte Säure abpuffert.

    Vinifikation des Feudo Arancio Chardonnay

    Die Trauben werden Ende August sorgsam gelesen und umgehend in den Weinkeller von Feudo Arancio gebracht. Dort wird das Lesegut zunächst bei einer Temperatur von 16 Grad Celsius in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reifen 15% des Mostes in Eichenholz-Barriques. Die weiteren 85% verbleiben im Edelstahltank. Nach dem Ausbau wird der Wein vermählt, filtriert und auf die Flasche gefüllt. 

    Speiseempfehlung für den Chardonnay Feudo Arancio

    Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Sizilien zu Vorspeisen mit rohem Fisch, Nudelgerichten mit Gemüse und zu Hauptgerichten mit Fisch oder weißem Fleisch.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,0
    Restzucker ca. in g/l: 4,5
    Unterregion: Sicilia DOC
    Ausbau: Edelstahltank, kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, Barrique 225 l
    Aroma: Tropische Frucht, Zitrusfrucht, würzig, karamellisiert
    Textur/Mundgefühl: knackig, cremig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Bordeauxflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Gruppo Mezzacorona - Via del Teroldego 1/E - 38016 Mezzocorona (TN) - Italien
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