Chardonnay Founders' Estate WO California 2018 - Beringer

Der Chardonnay Founders' Estate WO California aus der Weinbau-Region Kalifornien offeriert sich im Glas in dichtem Goldgelb. Der Nase zeigt dieser Beringer Weißwein allerlei Schwarzkirschen, Nektarinen, Aprikosen, Schattenmorellen und Äpfel.

Am Gaumen eröffnet der Chardonnay Founders' Estate WO California von Beringer wunderbararomatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Weißwein durch eine ungemein knackig und samtige Textur aus. Durch die moderate Fruchtsäure schmeichelt der Chardonnay Founders' Estate WO California mit samtigem Mundgefühl, ohne es dabei an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser Weißwein aus der Weinbauregion Kalifornien schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Quitte und Apfel. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Chardonnay Founders' Estate WO California von Beringer

Dieser kraftvolle Weißwein aus die USA wird aus der Rebsorte Chardonnay hergestellt. In Kalifornien wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kies. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung .

Speiseempfehlung für den Chardonnay Founders' Estate WO California von Beringer

Dieser Nordamerikaner sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, fruchtiger Endiviensalat oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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