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Chardonnay DOC 2017 - Borgo Magredo

Chardonnay DOC 2017 - Borgo Magredo

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Friaul-Julisch Venetien
    Weingut: Borgo Magredo
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Grillparty, Party, Romantisches Dinner, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 12,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay von Borgo Magredo zeigt sich strohgelb mit leichten grünen Spiegelungen im... mehr

    Der Chardonnay von Borgo Magredo zeigt sich strohgelb mit leichten grünen Spiegelungen im Glas. 

    Das ansprechende Bouquet offenbart Noten nach Wiesenblumen und frischen Kräutern sowie Aromen nach reifen Äpfeln und saftigen Pfirsichen. Dieser italienische Weißwein verfügt über einen gut strukturierten Körper und ist wunderbar harmonisch am Gaumen. Im Geschmack sind erneut Apfelnoten zusammen mit Haselnuss-Aromen wahrzunehmen.

    Vinifikation des Borgo Magredo Chardonnay

    Das Trauben werden entrappt, gemahlen und die daraus entstandene Maische nach einer kurzen Standzeit ausgepresst. Der daraus entstandene Most wird einer temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks unterzogen, wo dieser Wein bis zur Abfüllung abrundet.

    Speiseempfehlung für den Chardonnay von Borgo Magredo

    Dieser trockene Weißwein aus Italien ist der ideale Speisebegleiter zu frischen Salaten und Speisen aus der mediterranen Küche.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,7
    Restzucker ca. in g/l: 0,9
    Unterregion: Friuli Grave DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Böden & Sonderlagen: Kies
    Ausbau-Art: Edelstahltank
    Aroma: Kernobst, Steinobst, blumig, pflanzlich / vegetabil, Schalenobst / nussig
    Textur/Mundgefühl: samtig
    Nachhall/Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: modern
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Inverkehrbringer: Borgo Magredo - Via Basaldella 5 - 33090 Tauriano di Spilimbergo (PN) - Italien
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