Pfirsich, Banane, Aprikose und getoastetes Holz
- Dieser Weißwein aus besten Trauben harmoniert hervorragend mit Wok-Gemüse mit Fisch oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Burgenland außerordentlich balanciert
- Ein balancierter Weißwein, perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!) oder als Sommerwein
Chardonnay Heideboden 2021 - Georg Preisinger
Österreich Riesen
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Chardonnay Heideboden 2021 - Georg Preisinger
Übersicht
Weitere Informationen
Der Chardonnay Heideboden von Georg Preisinger präsentiert sich mit einem hellen Goldgelb im Glas und mit einer komplexen Aromastruktur, welche sehr harmonisch ist mit dezenten und perfekt eingebundenen Holznoten.
Dieser Chardonnay aus Österreich ist am Gaumen sehr elegant mit seiner Cremigkeit und exzellenten Säurestruktur, ein harmonischer und gleichzeitig belebender Weißwein.
Vinifikation des Chardonnay Heideboden von Georg Preisinger
Die Trauben für diesen Wein werden handgelesen und bereits im Weingarten selektiert. Die Gärung findet bei einer Temperatur von 18°Celsius im großen Holzfass statt mit anschließender Lagerung für 8 Monate auf der Feinhefe.
Speiseempfehlung zum Georg Preisinger Chardonnay Heideboden
Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Fisch und Schalentieren, Geflügel und zu asiatischen Speisen.
Prämierungen für den Heideboden Chardonnay von Preisinger
- Falstaff Österreich: 89 Punkte (Jahrgang 2014)
- Falstaff Österreich: 91 Punkte (Jahrgang 2013)
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Produkteigenschaften
| Produkttyp: | Wein |
| Weintyp: | Weißwein |
| Weinfarbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Jahrgang: | 2021 |
| Gesamtsäure ca. in g/l: | 5,8 |
| Restzucker ca. in g/l: | 1,4 |
| Land: | Österreich |
| Anbaugebiet: | Burgenland (AT) |
| Unterregion: | Neusiedler See (AT) |
| Anlass und Thema: | Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Sommerwein |
| Lage: | Gols |
| Ausbau: | großes Holz |
| Rebsorten: | Chardonnay |
| Cuvée: | sortenrein |
| Lesart: | Handlese |
| Ausbau-Details: | Großes Holzfass 3000 l |
| Ausbaudauer in Mon.: | 8 |
| Aroma: | Pfirsich , Banane , getoastetes Holz , Aprikose |
| Textur / Mundgefühl: | cremig |
| Nachhall / Finale: | mittel |
| Optimale Serviertemperatur in °C: | 8 - 10 |
| Stil: | Alte Welt , jugendlich |
| Speiseempfehlungen: | Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen |
| Glasempfehlung: | Weissweinglas |
| Flaschendesign & Ausstattung: | Burgunderflasche , modern |
| Flaschengröße in l: | 0,75 |
| Verschlusstyp: | Drehverschluss (Stelvin) |
| Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: | 4 |
| Alkohol in Vol%: | 13,5 |
| Allergene und Inhaltsstoffe: | enthält Sulfite und Schwefeldioxid |
| Inverkehrbringer: | Georg und Katharina Preisinger - Neubaugasse 26 - 7122 Gols - Österreich |
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