Chardonnay 1,5 l Magnum - Villa Santa Flavia

Der Chardonnay 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region Venetien offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Goldgelb. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Villa Santa Flavia Aromen von Orangen, Physalis, Gallia-Melone, Mangos und Pomelo, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Der Villa Santa Flavia Chardonnay 1,5 l Magnum begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Italiener natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma braucht eben nicht zwingend Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Chardonnay 1,5 l Magnum mit weichem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion Venetien begeistert schließlich mit gutem Nachhall.

Vinifikation des Chardonnay 1,5 l Magnum von Villa Santa Flavia

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar eleganten reinsortigen Wein von Villa Santa Flavia wurde nur bestes Traubenmaterial verwendet. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Chardonnay 1,5 l Magnum von Villa Santa Flavia

Genießen Sie diesen Weißwein aus Italien am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Lauchsuppe, Omelett mit Lachs und Fenchel oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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