Marques de Casa Concha Chardonnay - Concha y Toro

Marques de Casa Concha Chardonnay 2017 - Concha y Toro

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Art.-Nr.: 70007-CL-WW-CH-002-16

EAN: 7804320411149

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Marques de Casa Concha Chardonnay 2017 - Concha y Toro

Der Marques de Casa Chardonnay von Concha y Toro ist ein wundervoller, reinsortiger Weißwein aus Chile.

Ein helles Strohgelb schimmert bei diesem Wein im Glas. Die Nase erfreut sich an ausdrucksstarken Aromen nach reifen Birnen, frischer Honigmelone mit Anklängen an Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich ein wunderbarer mineralischer Charakter, der perfekt mit der cremigen, seidigen Textur harmoniert. Das Finale überzeugt mit nussigen Nuancen und anhaltender Länge.

Vinifikation des Marques de Casa Chardonnay Concha y Toro

Die Chardonnay Trauben für diesen chilenischen Weißwein stammen aus dem Anbaugebiet Valle del Limarí.

Nach der Lese werden die Trauben im Weinkeller entrappt und im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift dieser Wein für 12 Monate in Barriquefässern. Dadurch gewinnt dieser Weißwein seine herrlich seidig, cremige Textur und nussigen Aromen.

Speiseempfehlung für den Concha y Toro Marques de Casa Chardonnay

Dieser trockene Weißwein ist ein toller Speisebegleiter zu Fischgerichten in cremiger Sauce mit Salzkartoffeln oder auch zu allerlei Gerichten der asiatischen Küche.

Auszeichnungen für den Chardonnay Concha y Toro Marques de Casa

Mundus Vini: Silber für 2017
James Suckling: 91 Punkte für 2017

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Gesamtsäure ca. in g/l:	6,9
Restzucker ca. in g/l:	1,7
Unterregion:	Valle de Limarí
Ausbau:	kleines Holz
Weintyp:	Stillwein
Weinfarbe:	weiß
Prämierungen:	James Suckling - 91 Punkte, Mundus Vini - Silber
Ausbau-Details:	Barrique 225 l
Ausbaudauer in Mon.:	12
Aroma:	Kernobst, Tropische Frucht, Schalenobst / nussig, erdig / mineralisch
Textur / Mundgefühl:	seidig, schmelzig
Nachhall / Finale:	lang
Optimale Serviertemperatur in °C:	11 - 13
Speiseempfehlungen:	Helle, leichte Speisen, Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:	Weissweinglas
Flaschendesign & Ausstattung:	Burgunderflasche, klassisch
Flaschengröße in l:	0,75
Verschlusstyp:	Korken
Inverkehrbringer:	Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland

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Prämierungen

Punkte

James Suckling

Silber
Medaille

Mundus Vini

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Coquimbo

Land:	Chile
Anbaugebiet:	Coquimbo (CL)
Weingut:	Marques de Casa Concha - Concha y Toro
Weinart:	Weißwein
Rebsorten:	Chardonnay
Jahrgang:	2017
Geschmack:	trocken
Stil:	Übersee, klassisch
Anlass und Thema:	Familienfeier, Grillparty, Kochen mit Freunden, Picknick, Romantisches Dinner
Alkohol in Vol%:	14,0
Allergene und Inhaltsstoffe:	enthält Sulfite und Schwefeldioxid