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Chardonnay Molino delle Balze IGT 2014 - Rocca di Castagnoli von Rocca di Castagnoli

Chardonnay Molino delle Balze IGT 2014 - Rocca di Castagnoli von Rocca di Castagnoli

Chardonnay Molino delle Balze IGT 2014 - Rocca di Castagnoli

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    Artikelname: Chardonnay Molino delle Balze IGT 2014 - Rocca di Castagnoli
    Land: Italien
    Anbaugebiet: Toskana
    Weingut: Rocca di Castagnoli
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2014
    Geschmack: trocken
    Stil: klassisch
    Anlass & Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,50
    Allergene, weitere Inhaltsstoffe: enthält Sulfite
    Der Chardonnay Molino delle Balze IGT von Rocca di Castagnoli präsentiert sich in einer... mehr

    Der Chardonnay Molino delle Balze IGT von Rocca di Castagnoli präsentiert sich in einer dunkelgelben Farbe mit leicht grauen Reflexen. In der Nase entfalten sich anregend blumige Eindrücke von weißen Blüten, wunderbare Fruchtaromen von Pfirsich, Aprikose und sowie eine Spur Akazienhonig. Am Gaumen gibt er sich frisch mit einer strukturierten Mineralik und einem feinen Schmelz. Dieser elegante Tropfen überzeugt mit einer vortrefflichen Balance zwischen Säure und Frucht.

    Food pairing/ Speiseempfehlung zum Molino delle Balze von Rocca di Castagnoli

    Wir empfehlen diesen Chardonnay zu gebratenen Fischgerichten, hellem Fleisch und mittelkräftigem Käse.

    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: IGT Indicazione Geografica Tipica
    Böden & Sonderlagen: Lehm, Sand, Muschelkalk / Kalkstein
    Ausbau: Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 7
    Aroma: Beerenobst, blumig, erdig / mineralisch, gekochte Früchte, karamellisiert, Steinobst
    Textur/Mundgefühl: ausgewogen, geschmeidig, schmelzig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 9 - 12
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0.75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 5
    Inverkehrbringer: Alimenta SpA | Rocca di Castagnoli | Loc. Rocca di Castagnoli | 53013 Gaiole in Chianti (SI) | Italien
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