- von Robert Mondavi Winery

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Chardonnay Napa Valley 2015 - Robert Mondavi

Chardonnay Napa Valley 2015 - Robert Mondavi

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien
    Weingut: Robert Mondavi Winery
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2015
    Geschmack: trocken
    Stil: Neue Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Grillparty, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Napa Valley Chardonnay von Robert Mondavi erstrahlt in einem klaren Strohgelb mit... mehr

    Der Napa Valley Chardonnay von Robert Mondavi erstrahlt in einem klaren Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Intensive, verlockend fruchtige Aromen prägen das Bouquet. Saftiger Apfel der Sorte Honeycrisp, zitronig-würzige asiatische Birne, reife Melone und frische Quitten, vermischt mit nach Vanille duftender Crème Brûlée, dezenter Mineralität und Spuren von warmer Haselnuss und Nelke sind zu riechen. Die Aromatik des Bouquets geht nahtlos in den Gaumen über und sorgt für ein rundes, üppiges, cremiges Mundgefühl, das perfekt von einer knackigen, leckeren Säure ausbalanciert wird. Ein Abgang von eleganter Länge rundet ihn ab. Reichen Sie diesen lebendigen, reichen Wein zu Spargelquiche, gratinierten Austern, gegrilltem oder in Butter gebratenem Fisch (von Lachs bis Lotte), zu feinem Kalbs- und Geflügelragout mit Morcheln und vielen Speisen der Thai-Küche mit Kokosmilch und Zitronengras.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 1,4
    Ausbau: kleines Holz, Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Ausbau-Art: Edelstahltank, Holzfass
    Ausbaudauer in Mon.: 8
    Aroma: Beerenobst, Kernobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, Schalenobst / nussig, würzig, erdig / mineralisch
    Textur/Mundgefühl: cremig
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Speiseempfehlungen: Dunkle Speisen, Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Süß-würzige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Landschaft & Natur, Burgunderflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 4
    Inverkehrbringer: Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
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