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Chardonnay R trocken 2016 - Ökonomierat Rebholz

Chardonnay R trocken 2016 - Ökonomierat Rebholz

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    Land: Deutschland
    Anbaugebiet: Pfalz
    Weingut: Ökonomierat Rebholz
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2016
    Geschmack: trocken
    Stil: Kaltklima-Anbaugebiet, Alte Welt
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Herbstwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben hergestellte Chardonnay R trocken von... mehr

    Der aus biologisch-dynamisch angebauten Trauben hergestellte Chardonnay R trocken von Ökonomierat Rebholz überzeugt mit einem komplexen, ausdrucksstarken Aroma, das zunächst vegetabile Noten hervorbingt. Später gesellen sich Aromen von reifen Steinobstfrüchten, kandierten Zitrusfrüchten und etwas Herbstlaub dazu. Ein schöner Holz-Einsatz und Mineralität vervollkommnen den Duft.
    Im Mund wird die großartige Struktur und die tiefe Komplexität sowie eine besonders dominante Mineralität gewahr. Der Geschmack erinnert an eine dezente Karamellnote und eine gute Röstaromatik, ehe er in den langen Abgang mündet.

    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,3
    Restzucker ca. in g/l: 0,6
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete / Prädikatswein
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: bio (BIO DE-ÖKO-037)
    Prämierungen: Eichelmann - 4 Sterne Weingut, Wein-Plus - 4 Sterne
    Lesart: Handlese
    Textur/Mundgefühl: dicht
    Nachhall/Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 8 - 10
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Schlegelflasche, klassisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Kork
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 10
    Inverkehrbringer: Weingut Ökonomierat Rebholz - Weinstraße 54 - 76833 Siebeldingen - Deutschland
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    Prämierungen

    4
    Sterne
    Weingut
    Eichelmann
    Lage von Ökonomierat Rebholz
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