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  • Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2017 - Tenuta Regaleali von Tasca d'Almerita

    Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2017 - Tenuta Regaleali

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Sizilien (IT)
    Weingut: Tasca d'Almerita
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Alte Welt, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen, Kundengeschenk
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der Chardonnay Vigna San Francesco Contea di Sclafani DOC von Tenuta Regaleali vom Weingut Tasca... mehr

    Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2017 - Tenuta Regaleali

    Der Chardonnay Vigna San Francesco Contea di Sclafani DOC von Tenuta Regaleali vom Weingut Tasca d'Almerita glänzt intensiv goldgelb mit grünlichen Reflexen im Glas. An der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von Ananas, Apfel und Pfirsich, Zitrusnoten, ergänzt um Untertöne von Birne, kandierter Ananas, weißer Schokolade und Brioche. Am Gaumen begeistert dieser sizilianische Chardonnay mit eleganter Struktur, Fülle und Ausgewogenheit, getragen von einer natürlichen, angenehmen Säure. Der Abgang ist lang, harmonisch, weich und cremig.

    Vinifikation des Chardonnay Vigna S. Francesco Contea di Sclafani von Tasca d'Almerita

    Dieser herrliche sizilianische Weißwein wird aus 100% Chardonnay gekeltert, die Rebstöcke dafür wachsen auf ehemaligen Flußböden am Hang des Hügels San Francesco auf tiefen, lehmigen, leicht kalkhaltigen Sandböden, die dem Wein Struktur, Würze und Frische verleihen.

    Nach der Lese Anfang September erfolgt die Gärung in 350 l Holzfässern aus französischer Eiche bei kontrollierter Temperatur über einen Zeitraum von 15 Tagen. Die malolaktische Gärung wird nicht vollständig durchgeführt. Der Wein wird dann über 8 Monate vollständig in 350 l Fässern aus Allier und Troncais ausgebaut, 70% davon neu und 30% in zweiter Belegung, und lagert anschliessend noch weitere 6 Monate in der Flasche.

    Dieser Chardonnay Cru ist das Ergebnis einer Vision. Lucio Tasca legte vor über 30 Jahren auf 530 m über dem Meer in der Mitte Siziliens, im Weingut Regaleali, den Weinberg San Francesco mit der weltweit berühmtesten weißen Rebsorte Chardonnay an.

    Speiseempfehlungen für den Chardonnay Vigna San Francesco Contea di Sclafani

    Geniessen Sie diesen ausgezeichneten Chardonnay aus Sizilien zu Fischgerichten, gegrillt oder aus der Folie, Thunfisch, Schwertfisch und Lachs, hellem Fleisch.

    Auszeichnungen für den Chardonnay Vigna San Francesco von Tenuta Reagaleali von Tasca d'Almerita

    • Gambero Rosso: 2 Gläser für 2015
    • Veronelli: 92 Punkte für 2015
    • Doctorwine: 92 Punkte für 2015
    • James Suckling: 92 Punkte für 2015
    • Luca Maroni: 93 Punkte für 2015
    • Jancis Robinson: 16 Punkte für 2015
    Gesamtsäure ca. in g/l: 6,5
    Restzucker ca. in g/l: 3,6
    Unterregion: Contea di Sclafani DOC
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: I Vini di Veronelli - 92 Punkte, Doctor Wine - 92 Punkte, Gambero Rosso - 2 Gläser, James Suckling - 92 Punkte, Jancis Robinson - 16 Punkte, Luca Maroni - 93 Punkte
    Böden & Sonderlagen: Kalk, Ton, Mergel
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: französische Eiche, Flaschenlager
    Ausbaudauer in Mon.: 14
    Aroma: Kernobst, Steinobst, Tropische Frucht, Zitrusfrucht, gedörrte Früchte, würzig
    Textur / Mundgefühl: schmelzig, dicht
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinkelch
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, klassisch, elegant
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 8
    Inverkehrbringer: Conte Tasca d'Almerita S.A.R.L. - Via dei Fiori 13 - 90129 Palermo - Italien
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    I Vini di Veronelli
    2
    Gläser
    Gambero Rosso
    92
    Punkte
    James Suckling
    16
    Punkte
    Jancis Robinson
    93
    Punkte
    Luca Maroni
    Lage von Tasca d'Almerita
    Vigna San Francesco Chardonnay DOC 2017 - Tenuta Regaleali finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Sizilien
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