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    Chardonnay Russian River Valley 2017 - Paul Hobbs von Paul Hobbs Winery
    Chardonnay Russian River Valley 2017 - Paul Hobbs von Paul Hobbs Winery
       

    Chardonnay Russian River Valley 2017 - Paul Hobbs

    Chardonnay Russian River Valley 2017 - Paul Hobbs

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    Land: USA
    Anbaugebiet: Kalifornien (US)
    Weingut: Paul Hobbs Winery
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2017
    Geschmack: trocken
    Stil: Übersee, klassisch
    Anlass und Thema: Geschenk für gute Freunde, Kenner überraschen, Pfingstwein, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 15,0
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Im Glas offeriert der Chardonnay Russian River Valley aus der Feder von Paul Hobbs eine dichte,... mehr

    Chardonnay Russian River Valley 2017 - Paul Hobbs

    Im Glas offeriert der Chardonnay Russian River Valley aus der Feder von Paul Hobbs eine dichte, goldgelbe Farbe. Der Nase präsentiert dieser Paul Hobbs Weißwein allerlei Nashi-Birne, Äpfel, Birnen und Quitten. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Brioche, Sahnebonbon und Kakaobohne hinzu.

    Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses druckvollen Weißweins wunderbar knackig. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Kalifornien, genauer gesagt aus Russian River Valley, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

    Vinifikation des Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley

    Dieser Weißwein legt den Augenmerk klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen wunderbar kraftvollen reinsortigen Wein von Paul Hobbs wurde nur makelloses Traubenmaterial eingebracht. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung wird der Chardonnay Russian River Valley noch für 15 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

    Speiseempfehlung zum Paul Hobbs Chardonnay Russian River Valley

    Erleben Sie diesen Weißwein aus die USA idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kichererbsen-Curry.

    Auszeichnungen für den Chardonnay Russian River Valley von Paul Hobbs

    Dieser Wein aus Russian River Valley begeistert nicht nur uns, nein auch bekannte Wein-Bewerter prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich

    • Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte
    • Wine Spectator - 91 Punkte
    Unterregion: Russian River Valley
    Ausbau: kleines Holz
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Bio, vegan, alkoholfrei etc.: vegan
    Prämierungen: Wine Advocate - Robert M. Parker - 92 Punkte, Wine Spectator - 91 Punkte
    Lesart: Handlese
    Ausbau-Details: Edelstahltank, französische Eiche, Barrique 225 l, neues Holz, unfiltriert, spontan vergoren
    Ausbaudauer in Mon.: 15
    Aroma: Kernobst, würzig, hefig / laktisch
    Textur / Mundgefühl: knackig
    Nachhall / Finale: lang
    Optimale Serviertemperatur in °C: 15 - 18
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche, künstlerisch
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 14
    Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH - DE-ÖKO-039 - Konsul-Smidt-Str. 8J - 28217 Bremen - Deutschland
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    Prämierungen

    92
    Punkte
    Robert M. Parker
    91
    Punkte
    Wine Spectator
    Lage von Paul Hobbs Winery
    Chardonnay Russian River Valley 2017 - Paul Hobbs finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Kalifornien
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