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    Chardonnay Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer von Weingut Peter Zemmer
       

    Chardonnay Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer

    Chardonnay Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer

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    Land: Italien
    Anbaugebiet: Trentino-Alto Adige (IT)
    Weingut: Weingut Peter Zemmer
    Weinart: Weißwein
    Rebsorten: Chardonnay
    Jahrgang: 2019
    Geschmack: trocken
    Stil: modern
    Anlass und Thema: Balkonwein (Terrasse geht auch!), Kundengeschenk, Party, Picknick, Sommerwein
    Alkohol in Vol%: 13,5
    Allergene und Inhaltsstoffe: enthält Sulfite und Schwefeldioxid
    Der elegante Chardonnay Südtirol aus der Feder von Peter Zemmer schimmert mit leuchtendem... mehr

    Chardonnay Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer

    Der elegante Chardonnay Südtirol aus der Feder von Peter Zemmer schimmert mit leuchtendem Goldgelb ins Glas. Der Nase offenbart dieser Peter Zemmer Weißwein allerlei Heidelbeeren, Physalis, Gallia-Melone, Guaven und Sternfrüchte.

    Der Chardonnay Südtirol von Peter Zemmer ist perfekt für alle Weinliebhaber, die es trocken mögen. Dabei zeigt er sich aber nie karg oder spröde, wie man es natürlich bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Durch seine lebendige Fruchtsäure präsentiert sich der Chardonnay Südtirol am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Das Finale dieses Weißweins aus der Weinbauregion Trentino-Alto Adige überzeugt schließlich mit gutem Nachhall.

    Vinifikation des Peter Zemmer Chardonnay Südtirol

    Der balancierte Chardonnay Südtirol aus Italien ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Chardonnay. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

    Speiseempfehlung zum Peter Zemmer Chardonnay Südtirol

    Dieser Weißwein aus Italien sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Nudeln mit Bratwurstklößchen, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Kartoffel-Pfanne mit Lachs.

    Prämierungen für den Chardonnay von Peter Zemmer

    • James Suckling: 91 Punkte für 2019
    • Robert Parker: 88+ Punkte für 2019
    Gesamtsäure ca. in g/l: 5,9
    Restzucker ca. in g/l: 0,5
    Unterregion: Alto Adige /Südtirol DOC
    Ausbau: Edelstahltank
    Weintyp: Stillwein
    Weinfarbe: weiß
    Qualitätsklassifikation & Prädikate: DOC Denominazione di origine controllata
    Prämierungen: James Suckling - 91 Punkte, Wine Advocate - Robert M. Parker - 88 Punkte
    Ausbau-Details: Edelstahltank
    Aroma: Beerenobst, Tropische Frucht
    Textur / Mundgefühl: dicht
    Nachhall / Finale: mittel
    Optimale Serviertemperatur in °C: 11 - 13
    Speiseempfehlungen: Helle, leichte Speisen, Helle, deftige Speisen, Würzig-pikante Speisen
    Glasempfehlung: Weissweinglas
    Flaschendesign & Ausstattung: Burgunderflasche
    Flaschengröße in l: 0,75
    Verschlusstyp: Korken
    Lagerfähigkeit in Jahren ab JG: 3
    Inverkehrbringer: Weingut Tenuta Peter Zemmer - Weinstraße 24 - 39040 Kurtinig an der Weinstraße (BZ) - Italien
    Das sagen Kunden
    kwaliteit en bezorging

    Wij hadden een fles van jaar 2017 cadeau gekregen, deze van 2019 is gelijk, een heerlijke droge wijn. perfect bezorgd.

    12.09.2020
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    Prämierungen

    91
    Punkte
    James Suckling
    88
    Punkte
    Robert M. Parker
    Lage von Weingut Peter Zemmer
    Chardonnay Südtirol DOC 2019 - Peter Zemmer finden Sie auch in dieser Kategorie:
    Trentino-Südtirol
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