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88
Punkte
Descorchados
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Akazie, Mango, Zitrone und Aprikose
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay und Torrontés Trauben passt vorzüglich zu Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Kalb-Zwiebel-Auflauf
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen Weißwein besonders frisch und fruchtig
  • Dieser argentinische Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zur Grillparty oder zur Party

Chardonnay Torrontes Tupungato - Domaine Bousquet

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
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6 6
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Chardonnay Torrontes Tupungato - Domaine Bousquet
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Steckbrief des Chardonnay Torrontes Tupungato - Domaine Bousquet

Der Chardonnay Torrontes von Domaine Bousquet aus dem argentinischen Weinanbaugebiet Tupungato in Mendoza ist eine frische, harmonische und fruchtige Weißwein-Cuvée, die aus biologisch angebauten Trauben (Chardonnay, Torrontes) vinifiziert wird. 

Im Glas leuchtet dieser Wein in einem strahlend hellen Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern. Das ausdrucksvolle Bouquet verzaubert die Nase mit intensiven Aromen nach tropischen Früchten (besonders Ananas, Mango und Pfirsich) und frischen Noten nach Zitrusfrüchten - abgerundet von zart floralen Anklängen. Am Gaumen besitzt dieser argentinische Weißwein eine anhaltende und intensive Textur, in der sich die frischen Aromen der Nase widerspiegeln. Auch im Finale verliert dieser Wein nicht an kräftiger Persönlichkeit und schließt mit einem langen Nachhall ab. 

Vinifikation des Bousquet Tupungato Chardonnay Torrontes 

Die Rebstöcke wachsen in Alto Gualtallary (1200 Meter Höhe) auf kies- und sandhaltigen Böden. In der zweiten und dritten Februarwoche werden die Chardonnay und Torrontes Trauben von Hand gelesen. 

Ist das Lesegut im Weinkeller von Bousquet angekommen, wird der Most bei kontrollierter Temperatur von 15 Grad Celsius für 12 Tage in Edelstahltanks vergoren. 

Speiseempfehlung für den Bousquet Chardonnay Torrontes 

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein aus Argentinien zu allerlei Gerichten der thailändischen Küche, würzig marinierten Meeresfrüchten oder auch zu fangfrischem Fisch in pikanter Sauce. 

Auszeichnungen für den Chardonnay Torrontes von Domaine Bousquet

  • Descorchados: 88 Punkte für 2019

Harte Fakten

88
Punkte
Descorchados
Bio & Biodynamisch:
bio (BIO DE-ÖKO-039)
Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick , Sommerwein
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,1
Restzucker ca. in g/l:
1,2
Land:
Argentinien
Anbaugebiet:
Mendoza (AR)
Unterregion:
Tupungato (AR)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Prämierungen:
Descorchados - 88 Punkte
Böden & Sonderlagen:
Sand , Kies
Lesart:
Handlese
Aroma:
Akazie , Mango , Zitrone , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
knackig
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , jugendlich
Optimale Serviertemperatur in °C:
8 - 10
Speiseempfehlungen:
Süß-würzige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
2
Alkohol in Vol%:
13
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wijntransport BV - NL-BIO-01 - Songertweg 17 - 5961 NG Horst - Niederlande
Art.-Nr.:
70697-AR-WW-BL-001-19
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