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Chardonnay trocken - Michel Schneider
Honigmelone, Zitrone und Vanille
  • Dieser Weißwein aus Chardonnay Trauben ergänzt vorzüglich Gerichte wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders leicht
  • Ein frischer Weißwein, erstklassig als eleganter Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Chardonnay trocken - Michel Schneider

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2021
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Chardonnay trocken - Michel Schneider
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Steckbrief des Chardonnay trocken - Michel Schneider

Im Glas offeriert der Chardonnay aus der Feder von Michel Schneider eine leuchtend goldgelbe Farbe. Die erste Nase des Chardonnay offenbart Noten von Zitronen und Honigmelonen. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich Vanille hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Chardonnay von Michel Schneider angenehm trocken, griffig und aromatisch. Ausgeglichen und vielschichtig präsentiert sich dieser leichte Weißwein am Gaumen. Durch seine präsente Fruchtsäure zeigt sich der Chardonnay am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinbauregion die Pfalz schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Honigmelone und Zitrone.

Vinifikation des Michel Schneider Chardonnay

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Chardonnay. Für diesen außergewöhnlich balancierten reinsortigen Wein von Michel Schneider wurde nur bestes Lesegut eingebracht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende kann sich der Chardonnay für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Chardonnay von Michel Schneider

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kichererbsen-Curry, fruchtigem Endiviensalat oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
Geschmack:
Anlass und Thema:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Kochen mit Freunden
Gesamtsäure ca. in g/l:
6,7
Restzucker ca. in g/l:
5,6
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz (DE)
Rebsorten:
Cuvée:
sortenrein
Ausbau:
Edelstahltank
Ausbau-Details:
Edelstahltank
Aroma:
Honigmelone , Zitrone , Vanille
Textur / Mundgefühl:
leicht
Nachhall / Finale:
mittel
Stil:
Alte Welt , Kaltklima-Anbaugebiet
Optimale Serviertemperatur in °C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
Glasempfehlung:
Weißweinglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Bordeauxflasche
Verschlusstyp:
Drehverschluss (Stelvin)
Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:
3
Alkohol in Vol%:
12
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Michel Schneider Nachf. Weinkellerei und Weingroßhandel GmbH Im-/Export - Kurfürstenstr. 11 - 76887 Bad Bergzabern - Deutschland
PID:
76901-DE-WW-CH-0004-21
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